Os croissants recheados com ovo, queijo derretido, salsa, fiambre de frango e salmão fumado são um verdadeiro banquete de sabores para o café da manhã ou brunch. A massa crocante dos croissants contrasta com a suavidade do ovo mexido e a indulgência do queijo derretido. O fiambre de frango adiciona um toque de sabor salgado, enquanto o salmão fumado oferece uma nota sofisticada e defumada. A salsa fresca picada completa a experiência com seu frescor. Cada mordida é uma explosão de texturas e sabores, fazendo desses croissants uma escolha inigualável para começar o dia com energia e prazer culinário.
CROISSANTS RECHEADOS
INGRÉDIENTS
- 4 croissants frescos
- 4 œufs
- 4 fatias de queijo (como queijo cheddar ou suíço)
- 4 fatias de fiambre de frango
- 4 fatias de salmão fumado
- Salsa fresca picada a gosto
- Sel et poivre à volonté
- Manteiga para untar
La façon de préparer cette recette est très simple et je suis sûr que si vous la suivez étape par étape, vous pourrez réaliser votre recette, ce sera merveilleux.
MÉTHODE DE PRÉPARATION
- Pré-aqueça primeiramente o forno a 180°C.
- Em seguida, corte os croissants ao meio, mas não completamente, deixando uma “dobradiça” na parte de trás.
- Coloque as metades dos croissants em uma assadeira forrada com papel alumínio ou papel manteiga.
- Na metade inferior de cada croissant, coloque uma fatia de queijo, uma fatia de fiambre de frango e uma fatia de salmão fumado. Reserve.
- Em uma frigideira antiaderente, derreta um pouco de manteiga em fogo médio.
- Quebre um ovo em uma tigela pequena e bata ligeiramente. Tempere com sal e pimenta.
- Despeje o ovo batido na frigideira e cozinhe mexendo constantemente até que ele esteja quase totalmente cozido, mas ainda ligeiramente líquido.
- Divida o ovo mexido cozido entre os croissants recheados.
- Polvilhe cada croissant com salsa picada a gosto.
- Feche os croissants, pressionando levemente a metade superior sobre o recheio.
- Asse no forno pré-aquecido por cerca de 5-7 minutos, ou até que os croissants estejam dourados e o queijo derretido.
- Retire do forno e sirva imediatamente.
Agora você tem croissants recheados com ovo, queijo derretido, salsa, fiambre de frango e salmão fumado, perfeitos para um café da manhã ou brunch especial. Essa combinação de sabores é irresistível e vai satisfazer o seu apetite matinal. Aproveite!
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