Desperte seus sentidos com nossas Trufas Fáceis de Cacau, uma experiência indulgente que eleva o prazer do chocolate a novos patamares. Uma fusão sedutora de chocolate meio amargo, creme de leite cremoso e um toque sutil de baunilha cria um interior macio e envolvente. Cada mordida revela uma explosão de sabores, enquanto a cobertura de cacau em pó ou coco ralado adiciona uma camada de elegância. Essas trufas, cuidadosamente moldadas à mão, são um convite irresistível a se render a indulgência, tornando qualquer ocasião única e inesquecível. Satisfazer seu paladar nunca foi tão sofisticado e simples ao mesmo tempo!
INGRÉDIENTS
- 200g de chocolate meio amargo
- 1/2 xícara de creme de leite
- 2 cuillères à soupe de cacao en poudre
- 1 cuillère à café d'essence de vanille
- Uma pitada de sal
- Cacau em pó ou coco ralado para a cobertura
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MÉTHODE DE PRÉPARATION
- Em uma tigela, quebre o chocolate meio amargo em pedaços pequenos. Reserve.
- Em uma panela pequena, aqueça o creme de leite em fogo baixo até começar a soltar vapor. Não deixe ferver.
- Despeje o creme de leite aquecido sobre o chocolate quebrado. Aguarde por alguns minutos para permitir que o calor do creme derreta o chocolate. Mexa suavemente até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente o cacau em pó, a essência de baunilha e uma pitada de sal à mistura de chocolate. Mexa novamente, garantindo que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira por, no mínimo, duas horas ou até que a mistura esteja firme o suficiente para moldar.
- Com as mãos levemente untadas, pegue pequenas porções da mistura e molde-as em pequenas bolas. Coloque as trufas em uma bandeja forrada com papel manteiga.
- Role cada trufa nas palmas das mãos para criar uma superfície uniforme. Em seguida, passe-as no cacau em pó ou coco ralado, garantindo uma cobertura delicada.
- Arrume as trufas em forminhas de papel ou em uma caixa bonita. Sirva em temperatura ambiente e aproveite cada mordida dessa delícia!
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