O pudim de pão cremoso é uma maneira encantadora de transformar sobras em uma sobremesa reconfortante. Com pães envelhecidos, leite, ovos, açúcar e um toque de baunilha, essa receita simples ganha vida em poucos passos. Ao misturar os ingredientes, os pedaços de pão absorvem a mistura, resultando em uma textura macia e reconfortante após o cozimento. O aroma de baunilha preenche o ar enquanto assa, aumentando a antecipação. Servido quente ou frio, este pudim cremoso é uma homenagem ao aproveitamento criativo e à indulgência culinária, proporcionando um sabor familiar com um toque de sofisticação.
INGRÉDIENTS Pudim de Pão cremoso
Pudim
- 1 colher de café de essência de baunilha (opcional)
- 4 œufs
- 2 caixinha de leite condensado
- 2 pães amanhecidos
- 1 xícaras de chá de leite
Calda
- 2 xícaras de chá açúcar
- 1 xícara de chá água morna
La façon de préparer cette recette est très simple et je suis sûr que si vous la suivez étape par étape, vous pourrez réaliser votre recette, ce sera merveilleux.
MÉTHODE DE PRÉPARATION Pudim de Pão cremoso
Pudim
No liquidificador, coloque o leite, os pães, os ovos, a essência de baunilha e o leite condensado.
Bata tudo por 2 minutos.
Despeje essa mistura na forma caramelada.
Cubra a forma com papel alumínio, com o lado brilhoso para baixo.
Leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, em banho-maria por cerca de 1 hora.
Retire do forno, aguarde amornar e desenforme.
Calda
Numa panela, coloque o açúcar. Então, misture e leve ao fogo médio. e quando começar a derreter, mexa até derreter completamente.
Em seguida adicione a água aos poucos e mexa sem parar.
Então, mexa até derreter o açúcar que engrossou, desligue o fogo e aguarde esfriar.
DICA: a calda fica bem liquida, mas depois que esfria ela fica cremosa.
Então, depois que estiver fria, caramelize uma forma de pudim.
Por fim sirva seu Pudim de Pão cremoso.
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