É muito difícil que não gosta de um torresmo bem crocante, o torresminho. Experimenta fazer hoje mesmo esta receitinha para tomar com uma cervejinha, por exemplo, é DIVINA!
Torresmo na frigideira
Curiosidades: No Brasil o torresmo é uma das grandes tradições da gastronomia. Tendo como origem na culinária portuguesa, no Brasil tem alguns retoques dos temperos trazidos pelos povos da África. Dessa forma, o torresmo passou a ser utilizado em larga escala como petisco associado à comida mineira, sendo apreciado acompanhado de um aperitivo e utilizado também na feijoada e no feijão tropeiro. Pode acompanhar também qualquer bebida, sendo comum seu uso como tira-gosto. Vai muito bem com uma cervejinha. Veja abaixo como preparar o Torresmo na frigideira.
Temps de préparation : 60 Minutos
Rendimento: 30 porções
INGRÉDIENTS
- 1 Barriga de porco em cubos
- Tempero pronto de carne (do seu jeito)
La façon de préparer cette recette est très simple et je suis sûr que si vous la suivez étape par étape, vous pourrez réaliser votre recette, ce sera merveilleux.
MÉTHODE DE PRÉPARATION
- Primeiramente temperar a barriga de porco com sal e o tempero escolhido para carne
- Em seguida, deixá-los nesse tempero por cerca de 3 horas
- Logo após esse período colocar numa frigideira alta sem gordura
- Então, deixar fritar até soltar uma gordura e nela, vai fazer o torresmo
- Dessa forma, é só ir mexendo até dourar e ficar crocante.
- Por fim, sirva seu delicioso Torresmo!
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