Delicie-se com nossas irresistíveis Tiras de Peito de Frango Crocante – uma explosão de sabores e texturas que vai conquistar seu paladar! Nossa receita exclusiva combina a suculência do frango com um empanamento perfeito, resultando em tiras douradas e crocantes por fora, incrivelmente macias por dentro. Cada mordida é uma jornada de sabor, com uma mistura de especiarias e queijo parmesão que eleva esse clássico a um novo patamar. Sirva como aperitivo ou prato principal acompanhado do seu molho favorito, e experimente a culinária em sua forma mais saborosa e irresistível. Prepare-se para um festival de sensações crocantes em cada garfada!
INGRÉDIENTS
- 2 peitos de frango, cortados em tiras
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 ovos
- 1 xícara de farinha de rosca
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 1 cuillère à café de sel
- 1/2 colher de chá de pimenta preta
- 1/2 colher de chá de páprica
- Óleo vegetal, para fritar
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MÉTHODE DE PRÉPARATION
- Primeiramente, prepare uma estação de empanamento: coloque a farinha de trigo em um prato raso, bata os ovos em outro prato e misture a farinha de rosca com o queijo parmesão, o sal, a pimenta preta e a páprica em um terceiro prato. Isso irá garantir uma sequência suave durante o empanamento.
- Comece passando cada tira de frango na farinha de trigo, certificando-se de que estejam bem cobertas. Dê uma leve sacudida para remover o excesso de farinha.
- Em seguida, mergulhe as tiras de frango nos ovos batidos, garantindo que estejam completamente cobertas com o ovo.
- Agora, coloque as tiras de frango na mistura de farinha de rosca e queijo parmesão, pressionando suavemente para que a mistura grude bem em todos os lados das tiras.
- Aqueça uma frigideira grande com óleo vegetal suficiente para cobrir metade das tiras de frango. Aqueça em fogo médio-alto até que o óleo esteja quente, mas não fumegante.
- Com cuidado, coloque algumas tiras de frango no óleo quente, deixando espaço entre elas para que fritem uniformemente. Não sobrecarregue a frigideira.
- Frite as tiras de frango por cerca de 3-4 minutos de cada lado, ou até que estejam douradas e crocantes. Use uma pinça para virá-las com cuidado.
- Assim que as tiras estiverem prontas, coloque-as em um prato forrado com papel toalha para absorver o excesso de óleo.
- Repita o processo até fritar todas as tiras de frango.
- Sirva as Tiras de Peito de Frango Crocante enquanto estão quentes e crocantes, acompanhadas de molho de sua preferência, como molho barbecue, molho de mostarda e mel ou molho de queijo.
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