A tapioca doce de coco ralado com leite condensado é uma deliciosa iguaria que combina a textura macia da tapioca com o sabor adocicado do coco e a cremosidade do leite condensado. É uma opção irresistível para quem aprecia sobremesas tropicais e práticas de preparar. O coco ralado confere um toque especial, trazendo um sabor exótico e uma textura levemente crocante. O leite condensado, por sua vez, adiciona a doçura necessária para realçar todos os sabores. Essa combinação resulta em uma tapioca doce que agrada a todos os paladares, perfeita para saborear a qualquer momento do dia.
TAPIOCA DOCE DE COCO RALADO E LEITE CONDENSADO
INGRÉDIENTS
- 500 gramas de goma de tapioca
- 200 gramas de coco ralado
- 200 gramas de leite condensado
- Água (quantidade suficiente para hidratar a goma de tapioca)
La façon de préparer cette recette est très simple et je suis sûr que si vous la suivez étape par étape, vous pourrez réaliser votre recette, ce sera merveilleux.
MÉTHODE DE PRÉPARATION
- Primeiramente, coloque a goma de tapioca em uma tigela e adicione água aos poucos, misturando com as mãos até obter uma massa úmida e solta.
- Logo após, peneire a massa de tapioca sobre uma peneira fina, quebrando as pelotas maiores com as mãos.
- Em seguida, em uma frigideira antiaderente em fogo baixo, espalhe uma camada fina da massa de tapioca peneirada.
- Deixe cozinhar por cerca de 2 minutos, ou até que a tapioca esteja firme e levemente dourada.
- Vire a tapioca com o auxílio de uma espátula e cozinhe por mais 1 minuto.
- Retire a tapioca da frigideira e coloque em um prato.
- Espalhe uma camada de coco ralado e regue com o leite condensado.
- Dobre a tapioca ao meio, formando uma meia-lua, e sirva quente ou fria.
Dicas:
- Você pode variar o recheio utilizando outros ingredientes, como leite condensado com chocolate, brigadeiro, frutas ou doce de leite.
- Para obter uma tapioca mais macia, você pode deixar a goma de tapioca hidratando por cerca de 30 minutos antes de preparar.
- Experimente adicionar canela em pó ou raspas de limão para dar um toque especial ao sabor.
- A tapioca doce de coco ralado com leite condensado é uma opção deliciosa para o café da manhã ou lanche da tarde. Sirva acompanhada de um suco ou chá de sua preferência.
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