Desfrute de uma explosão de sabores com nosso Strogonoff Fácil de Frango com Cogumelos! Este prato é a combinação perfeita de suculentas tiras de frango, cogumelos frescos e um molho cremoso de dar água na boca, enriquecido com ketchup, mostarda e páprica doce. O resultado? Uma refeição incrivelmente saborosa e reconfortante que irá encantar seu paladar. Prepare-se para se deliciar com o melhor Strogonoff que você já provou – uma combinação irresistível de texturas e aromas que faz deste prato um verdadeiro sucesso à mesa.
INGRÉDIENTS
- 500g de peito de frango, cortado em tiras
- 200g de cogumelos frescos, fatiados
- 1 oignon moyen, haché
- 2 gousses d'ail hachées
- 2 cuillères à soupe de beurre
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 colher de sopa de ketchup
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher de chá de páprica doce
- 1 xícara de creme de leite
- Sel et poivre à volonté
- Salsinha picada para decorar
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MÉTHODE DE PRÉPARATION
- Primeiramente, antes de começar, corte o peito de frango em tiras, fatie os cogumelos, pique a cebola, e pique os dentes de alho.
- Então, em uma frigideira grande, aqueça o óleo e 1 colher de sopa de manteiga em fogo médio. Adicione o frango e refogue até que fique dourado e cozido por completo. Reserve o frango.
- Depois, na mesma frigideira, adicione a outra colher de sopa de manteiga e refogue a cebola e o alho até que fiquem dourados. Em seguida, adicione os cogumelos e continue cozinhando até que fiquem macios.
- Volte o frango refogado à frigideira com os cogumelos, cebola e alho. Misture bem.
- Acrescente o ketchup, mostarda e páprica doce à mistura e mexa até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Reduza o fogo a baixo e adicione o creme de leite. Mexa suavemente até que o molho esteja bem quente, mas evite ferver para não talhar o creme. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Por fim, sirva o Strogonoff quente, acompanhado de arroz branco ou batata palha. Decore com salsinha picada por cima.
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