O Sorvete com apenas 3 ingredientes é um milagre da simplicidade. Combinando creme de leite, leite condensado e um toque de essência ou sabor, essa receita descomplicada se transforma em uma sobremesa irresistível. O preparo envolve misturar os ingredientes e levar ao congelador. O resultado é uma textura cremosa e um sabor delicioso que encanta todos os paladares. A beleza desse sorvete está na sua versatilidade, permitindo a criação de diversos sabores com poucos passos. Seja para um dia quente ou para satisfazer um desejo por algo doce, esse sorvete é um deleite refrescante.
INGRÉDIENTS :
À LA BASE :
- 2 boîtes de lait concentré
- 600 ml de crème fraîche réfrigérée
- 2 cuillères à café d'essence de vanille
La façon de préparer cette recette est très simple et je suis sûr que si vous la suivez étape par étape, vous pourrez réaliser votre recette, ce sera merveilleux.
COMMENT PRÉPARER LA BASE : Glaces
Passer le lait concentré au mixeur pendant 3 minutes. Le lait concentré change alors de texture et n'est plus liquide.
Éteindre le mixeur, transférer dans un bol et réserver.
Dans un mixeur, ajouter la crème fraîche bien froide et la battre jusqu'à ce qu'elle devienne de la crème fouettée.
Enfin, arrêter le mixeur, transférer la crème dans le bol avec le lait concentré fouetté, ajouter l'essence de vanille, mélanger délicatement et verser dans un pot avec couvercle ou dans des coupes.
Mettez-le ensuite au congélateur jusqu'à ce qu'il durcisse (environ 3 heures).
Sortir du congélateur et servir.
SABOR SORVETE CHOCOLATE MEIO AMARGO
COMMENT SE PRÉPARER :
Après avoir mixé le lait concentré, ajouter 200 g de chocolat mi-sucré fondu et mixer pendant 30 secondes. Poursuivre la recette normalement.
SAVEUR RHUM SULTANA
COMMENT SE PRÉPARER :
Lorsque la glace est prête et qu'elle est restée 1 heure au congélateur, ajouter 200 g de raisins noirs égouttés (qui ont été trempés dans 100 ml de rhum pendant 30 minutes).
FLAVOUR FLAKES
COMMENT SE PRÉPARER :
Faire fondre 120 g de chocolat mi-sucré et assaisonner.
Verser sur une pierre marbrière et laisser refroidir.
Racler ensuite le chocolat en petits morceaux à l'aide d'une spatule et l'incorporer à la crème glacée finie qui a été placée au congélateur pendant 1 heure.
ARÔME DE FRAISE
COMMENT SE PRÉPARER : Glaces
Mettre 600 g de fraises grossièrement coupées dans une casserole à feu doux et les laisser se flétrir légèrement pendant environ 15 minutes.
Éteindre le feu, attendre qu'elle refroidisse et l'ajouter à la crème glacée finie qui est restée au congélateur pendant 1 heure.
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