Em um prato que redefine a experiência gastronômica, o Risoto de Camarão com Tomate Seco e Rúcula é uma sinfonia de sabores marcantes. A doçura intensa do tomate seco dança em harmonia com a robustez dos camarões, enquanto a rúcula adiciona uma nota picante e fresca. O arroz arbóreo, meticulosamente cozido, absorve a riqueza desses ingredientes, resultando em uma textura cremosa e satisfatória. Cada garfada é uma explosão de nuances, uma jornada sensorial que celebra a combinação ousada de ingredientes premium. Este risoto transcende as expectativas, cativando paladares com uma experiência culinária única e inesquecível.
RISOTO DE CAMARÃO
INGRÉDIENTS
- 300g de camarões grandes, descascados
- 1 xícara de arroz arbóreo
- 1/2 xícara de vinho branco seco
- 1 cebola média, picada
- 2 dentes de alho, picados
- 1/2 xícara de tomate seco picado
- 2 xícaras de rúcula
- Caldo de legumes (aproximadamente 4 xícaras)
- Azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
MÉTHODE DE PRÉPARATION
- Refogue primeiramente a cebola e o alho em azeite até dourar.
- Adicione o arroz e mexa por alguns minutos.
- Deglace com vinho branco. Continue mexendo até evaporar.
- Adicione o caldo de legumes aos poucos, mexendo constantemente.
- Quando o arroz estiver quase cozido, adicione os camarões, tomate seco e rúcula.
- Cozinhe até os camarões ficarem prontos e o arroz atingir a consistência desejada.
- Ajuste o tempero e sirva.
Finalement, cette recette vous a plu ?
Assim, diga o que achou dessa receita de Risoto de Camarão nos comentários! Além disso, acesse os links acima para ver novas gostosuras ou aqui para voltar ao Receitas de Peso!
Par conséquent, il convient également de rappeler que si vous faites défiler la page vers le bas, vous accéderez automatiquement à une autre recette !
Alors profitez-en pour donner encore plus de saveur à vos journées, visitez nos réseaux sociaux ! Nous avons Pinterest, notre Facebook et le Instagram et faites encore plein d'autres recettes, elles sont tellement bonnes !
