A torta de abobrinha no liquidificador é uma criação culinária que combina simplicidade e sabor em uma harmonia perfeita. Nesta receita descomplicada, as abobrinhas são raladas e incorporadas a uma massa cremosa preparada no liquidificador, resultando em uma textura macia e um sabor suave e agradável. A praticidade dessa abordagem torna a torta uma opção ideal para um almoço rápido ou um acompanhamento versátil. Com um toque de queijo e temperos frescos, ela ganha um caráter irresistível. A torta de abobrinha no liquidificador é uma celebração da simplicidade e do prazer da culinária caseira, oferecendo um bocado de conforto em cada fatia.
TORTA DE ABOBRINHA
INGRÉDIENTS
Massa:
- 3 abobrinhas médias, raladas
- 2 tasses de farine de blé
- 1 xícara de leite
- 3 œufs
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1 cuillère à soupe de levure chimique
- Sel et poivre à volonté
Recheio:
- 1 oignon moyen, haché
- 2 gousses d'ail hachées
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 xícara de queijo ralado (pode ser mussarela, parmesão ou um queijo de sua escolha)
- Ervas frescas (como manjericão, salsa ou cebolinha) para temperar (opcional)
MÉTHODE DE PRÉPARATION
Preparo do Recheio:
- Em uma frigideira, primeiramente aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
- Logo após, adicione a cebola e o alho picados e refogue até que fiquem dourados.
- Acrescente as abobrinhas raladas e continue cozinhando até que a água das abobrinhas evapore e elas estejam macias. Tempere com sal e pimenta a gosto. Se desejar, adicione ervas frescas picadas.
- Reserve o recheio.
Preparo da Massa:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- No liquidificador, coloque o leite, os ovos, o óleo vegetal, a farinha de trigo, o fermento em pó, o sal e a pimenta. Bata até obter uma massa homogênea.
Montagem e Cozimento:
- Em uma forma de torta (aproximadamente 23 cm de diâmetro) untada com manteiga e farinha, despeje metade da massa.
- Logo após, distribua o recheio de abobrinha por cima da massa.
- Espalhe o queijo ralado sobre o recheio.
- Cubra com o restante da massa no liquidificador.
- Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 30-35 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
- Por fim, retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva quente ou em temperatura ambiente.
Esta versão de torta de abobrinha no liquidificador é prática e igualmente saborosa. Sirva-a como uma refeição leve e nutritiva para a família ou amigos.
Finalement, cette recette vous a plu ?
Assim, diga o que achou dessa receita nos comentários! Além disso, acesse os links acima para ver novas gostosuras ou aqui para voltar ao Receitas de Peso!
Dessa forma, vale lembrar também que se descer a página você vai automaticamente para outra receita!
Alors profitez-en pour donner encore plus de saveur à vos journées, visitez nos réseaux sociaux ! Nous avons Pinterest, notre Facebook et le Instagram et faites encore plein d'autres recettes, elles sont tellement bonnes !
