Experimente esta incrível receita de Molho de Salsicha Especial, uma explosão de sabores que transformará suas refeições com sua simplicidade e delicioso toque caseiro. Nesta receita, salsichas suculentas se unem a um molho rico de tomates pelados, cebola dourada e temperos cuidadosamente selecionados, resultando em uma combinação irresistível. Prepare-se para se deliciar com cada garfada deste prato reconfortante e cheio de personalidade. Esta receita de molho de salsicha certamente se tornará um favorito em sua cozinha, proporcionando momentos de pura satisfação à mesa.
INGREDIENTES DESSA RECEITA DE MOLHO DE SALSICHA
- 500g de salsichas (pode ser de carne ou frango)
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 oignon moyen, haché
- 2 gousses d'ail hachées
- 1 lata (400g) de tomate pelado
- 1 colher de chá de açúcar
- Sel et poivre à volonté
- 1 colher de chá de orégano
- 1 feuille de laurier
- 1/2 xícara de água
- Salsinha fresca picada para finalizar
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MÉTHODE DE PRÉPARATION
- Primeiramente, em uma panela grande, aqueça as 2 colheres de sopa de azeite de oliva em fogo médio.
- Em seguida, adicione a cebola picada e os dentes de alho na panela. Refogue até que fiquem dourados e aromáticos.
- Então, coloque as salsichas na panela e mexa bem. Cozinhe por cerca de 5 minutos até que as salsichas estejam levemente douradas.
- Depois, abra a lata de tomate pelado e adicione à panela. Quebre os tomates com uma colher de pau para misturar bem.
- Assim sendo, adicione o açúcar, sal, pimenta, orégano e a folha de louro. Mexa e deixe cozinhando por mais 10 minutos em fogo médio.
- Despeje a água na panela e misture bem. Deixe cozinhando em fogo baixo por mais 15 a 20 minutos, mexendo de vez em quando.
- Antes de desligar o fogo, adicione a salsinha fresca picada. Mexa e deixe descansar por alguns minutos.
- Por fim, seu delicioso molho de salsicha está pronto! Sirva sobre massas, arroz ou pão. Bom apetite!
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