Veja aqui algumas receitas deliciosas de peixes assados, você vai amar fazê-las de tão fácil de são, acompanhe abaixo
PACU RECHEADO COM FAROFA – Receitas Deliciosas
INGRÉDIENTS
- Limão
- Sal
- Farinha temperada para farofa
- peixe pacu grande 1 unidade
MÉTHODE DE PRÉPARATION
Primeiramente, limpe muito bem o seu pacu e retire toda escama e então, embeba-o com suco de limão, coloque sal e deixe marinando por mais ou menos 15 minutinhos
Logo após, com a farinha temperada para farofa, recheie o peixe, mas, você pode temperar melhor a farofa do seu jeito, só não a deixe molhada porque o pacu é um peixe muito gorduroso e ela vai ficar úmida naturalmente
E então, após recheado, coloque em uma assadeira e leve ao forno por 1 hora e 30 minutos (dependendo do forno). Não precisa cobrir com papel alumínio nem assar em fogo baixo.
Por fim, assim que a casca do peixe estiver corada ele estará pronto.
PACU RECHEADO COM FAROFA DE CAMARÃO – Receitas Deliciosas
INGRÉDIENTS
- 1 pacu de 2 kg ou que dê esse peso
- 3 limões
- 3 dentes de alho amassados
- 1 sazón para peixes
- sal e pimenta-do-reino
- Meia xícara de chá de azeite para regar
PARA A FAROFA
- Meio kg de filé de camarão cinza
- azeite 4 colheres de sopa
- colorau 2 colher de chá
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 1 tomate
- Meio pimentão verde
- 1 sazón sabor do nordeste
- farinha mandioca 3 xícaras de chá
MÉTHODE DE PRÉPARATION
Primeiramente, vamos temperar o peixe com todos os ingredientes indicados acima, menos o azeite, e então, reserve por 30 minutos enquanto faz a farofa.
VAMOS FAZER A FAROFA
Primeiramente, coloque o azeite em uma panela e refogue , cebola, o alho e então, acrescente os camarões até ficarem rosados.
Logo após, colocar o pimentão, o tomate, o colorau e o sazón e deixar ferver por mais 2 minutos e em seguida, acrescentar a farinha de mandioca.
Logo após, rechear o peixe com a farofa e regar como azeite sobre o peixe e então, cubra com papel alumínio levando ao forno médio por 40 minutos em fogo pré-aquecido a 200 graus.
Um dia muito boa é forrar a assadeira com rodelas de tomates e de cebolas e só depois o peixe, isso serve para não grudar na assadeira e ajuda o peixe a ficar úmido).
PEIXE ASSADO E FAROFA DE ALCAPARRAS – Receitas Deliciosas
INGRÉDIENTS
- 1 peixe inteiro a seu gsoto de mais ou menos 1 kg e 1/2
- ervas finas 1 colher de sobremesa
- Sel au goût
- Pimenta do reino a gosto
- alho frito 1 colher de sobremesa
- Suco de Meio limão
- vinho branco seco 1 xícara de café
FAROFA O QUE VAI PRECISAR
- 1 tomate sem pele e sementes bem picadinho
- 1 cebola pequena bem picadinha
- salsa picada 1 colher de sopa
- 3 colheres de sopa de alcaparras
- Sel au goût
- Pimenta do reino a gosto
- farinha de mandioca torrada 3 colheres de sopa
- azeite de oliva 1 colher de sopa
MÉTHODE DE PRÉPARATION
Primeiramente limpe bem o peixe e tempere com todos os ingredientes, deixe marinando e vá preparando a farofa.
VAMOS PREPARAR A FAROFA
Primeiramente, misture todos os ingredientes da farofa e recheie o peixe e em seguida, feche bem o peixe e coloque em uma assadeira forrada com rodelas de batata e regue com azeite.
Por fim, leve para assar por aproximadamente 30 minutos até a carne se soltar com facilidade.
Aproveite o seu Peixe assado delicioso!
PEIXE TILÁPIA RECHEADO NA CHURRASQUEIRA – Receitas Deliciosas
INGRÉDIENTS
- tilápia inteira e limpa 3 peixes
- salsinha fresca 1 maço
- cebola branca 2
- azeite de oliva 1/3 da garrafa (mais ou menos 20 colheres de sopa)
- 5 colheres de sopa de vinagre branco
- sal
La façon de préparer cette recette est très simple et je suis sûr que si vous la suivez étape par étape, vous pourrez réaliser votre recette, ce sera merveilleux.
MÉTHODE DE PRÉPARATION
Primeiramente vamos preparar um molhinho com a cebola e a salsinha bem picadinhas e então, misture com o azeite e o vinagre.
Logo após, coloque as tilápias em um recipiente e jogue o molho nelas e deixe por aproximadamente 30 minutinhos
E então, passado esse tempo, coloque sal nas tilápias e embrulhe cada uma em papel alumínio, com uma camada bem avantajada do vinagrete.
Por fim, coloque na grelha (aquela que fecha, para que possa ir virando), leve à churrasqueira e deixe assar por cerca de 45 minutos.
Sua deliciosa Tilápia está prontinha!
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