Descubra a praticidade e o sabor irresistível deste prato de Peixe Grelhado com Batatas, uma das melhores receitas simples para uma refeição rápida e deliciosamente saudável. Com poucos ingredientes e passos descomplicados, esta receita proporciona um equilíbrio perfeito entre o peixe suculento, grelhado à perfeição, e as batatas douradas e macias, tudo temperado com um toque de azeite e especiarias. Desfrute de uma refeição incrível em um piscar de olhos, ideal para encantar o paladar sem complicação alguma!
INGREDIENTES DESSAS RECEITAS SIMPLES
- 4 filés de peixe (pode ser tilápia, linguado ou outro de sua preferência)
- 4 batatas médias
- Huile d'olive
- Sel et poivre à volonté
- Temperos opcionais: alho em pó, páprica, salsa fresca picada
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MÉTHODE DE PRÉPARATION
- Primeiramente, pré-aqueça a grelha em fogo médio-alto. Lave bem as batatas e corte-as em rodelas médias. Tempere os filés de peixe com sal, pimenta e os temperos opcionais, se desejar.
- Em uma tigela, misture as rodelas de batata com duas colheres de sopa de azeite de oliva, sal e pimenta. Disponha as batatas em uma assadeira ou papel alumínio. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 20-25 minutos ou até que fiquem douradas e macias.
- Enquanto as batatas assam, unte a grelha com um pouco de azeite para evitar que o peixe grude. Coloque os filés de peixe na grelha pré-aquecida e deixe grelhar por aproximadamente 3-4 minutos de cada lado, ou até que o peixe esteja cozido e com uma cor dourada.
- Retire as batatas do forno e disponha-as em um prato. Coloque os filés de peixe grelhado sobre as batatas.
- Regue levemente o peixe com um fio de azeite de oliva e, se desejar, adicione um toque fresco de salsa picada por cima.
- Sirva imediatamente, acompanhado de uma salada verde ou legumes cozidos, se preferir.
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