Descubra o segredo para um frango irresistivelmente suculento e cheio de sabor com esta incrível receita preparada na panela de pressão. Com uma combinação de temperos frescos, pedaços suculentos de frango e vegetais coloridos, esta receita promete praticidade e um resultado deliciosamente irresistível. Em apenas alguns passos simples na panela de pressão, você terá à sua mesa um prato repleto de sabores harmoniosos, pronto para encantar paladares e tornar cada refeição memorável.
INGREDIENTES DESSE FRANGO NA PANELA DE PRESSÃO
- 1 kg de coxa e sobrecoxa de frango
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- 1 cebola média picada
- 3 dentes de alho picados
- 2 tomates maduros picados
- 1 pimentão verde picado
- 1 cenoura cortada em rodelas
- 1 feuille de laurier
- Sel et poivre à volonté
- 1 xícara de caldo de galinha
- Cheiro-verde picado a gosto
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MÉTHODE DE PRÉPARATION
- Primeiramente, em uma panela de pressão, aqueça o óleo em fogo médio. Adicione a cebola e refogue até ficar transparente.
- Em seguida, acrescente o alho e mexa por cerca de um minuto, até liberar o aroma.
- Então, coloque os pedaços de frango na panela de pressão e doure-os por alguns minutos, mexendo ocasionalmente para garantir que fiquem dourados por todos os lados.
- Depois, adicione os tomates, o pimentão, a cenoura, a folha de louro, o sal e a pimenta. Mexa bem para misturar todos os ingredientes.
- Despeje o caldo de galinha na panela e mexa delicadamente.
- Feche a panela de pressão corretamente e leve ao fogo alto.
- Assim que a panela começar a fazer pressão, reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe por cerca de 20 minutos.
- Passado o tempo, desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente antes de abrir a panela.
- Verifique se o frango está bem cozido. Se necessário, cozinhe por mais alguns minutos.
- Por fim, finalize polvilhando o cheiro-verde por cima do frango na panela de pressão antes de servir.
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