Gâteau salé français aux saveurs de Provence et délices méditerranéens

 

 

 

 

 




Sabores de Provence Bolo Salgado Francês com Delícias do Mediterrâneo

Sabores de Provence Bolo Salgado Francês com Delícias do Mediterrâneo

O Bolo Salgado Francês é uma ode à sofisticação culinária, harmonizando sabores provençais em cada fatia. Azeitonas, com seu toque salgado, dançam com a leveza da abobrinha e a intensidade do presunto. O pimentão, vibrante em cores e aromas, se entrelaça aos pedaços de queijo, criando uma sinfonia de texturas e sabores. Cada mordida é uma viagem gastronômica pela ensolarada região mediterrânea, onde os ingredientes frescos e o savoir-faire francês se encontram. Este bolo, além de uma explosão de paladares, é um convite a uma experiência gourmet, elevando o conceito de simplicidade a um patamar de refinamento.

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BOLO SALGADO FRANCÊS

INGRÉDIENTS

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1/2 xícara de azeite de oliva
  • 1 xícara de leite
  • 3 ovos
  • 1 xícara de queijo gruyère, ralado
  • 1 xícara de presunto, cortado em cubos
  • 1 abobrinha média, ralada
  • 1/2 xícara de azeitonas pretas, fatiadas
  • 1 pimentão vermelho, picado
  • Sal e pimenta a gosto

MÉTHODE DE PRÉPARATION

  1. Preparação dos Ingredientes:
    • Pré-aqueça primeiramente o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo.
  2. Preparação da Massa:
    • Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento, o azeite, o leite e os ovos até obter uma massa homogênea.
  3. Adição dos Ingredientes:
    • Logo após, incorpore à massa o queijo gruyère, o presunto, a abobrinha ralada, as azeitonas e o pimentão. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  4. Assar o Bolo:
    • Despeje a mistura na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
  5. Resfrie e Sirva:
    • Por fim, deixe o bolo esfriar antes de desenformar. Sirva fatias desse Bolo Salgado Francês como entrada em eventos especiais ou como acompanhamento sofisticado em suas refeições.

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