Desfrute de uma indulgência gastronômica com nosso irresistível Bife de Filé acompanhado do clássico toque caseiro do Pão de Alho. Cada mordida é uma experiência de sabores intensos, com o filé macio derretendo na boca e o pão de alho crocante e aromático complementando perfeitamente. O filé é cuidadosamente grelhado para atingir a suculência ideal, enquanto o pão de alho é torrado até a perfeição, garantindo uma combinação harmoniosa de texturas e aromas. Uma explosão de sabor que eleva a simplicidade dos ingredientes a uma experiência gourmet. Este prato é uma celebração do churrasco refinado, uma indulgência que agrada aos amantes da carne e do pão de alho clássico.
INGRÉDIENTS
Bife de Filé:
- Filés de carne a gosto (como filé mignon)
- Sel et poivre à volonté
- Azeite de oliva para grelhar
Pão de Alho:
- Baguete ou pão italiano
- 1/2 xícara de manteiga amolecida
- 4 dentes de alho picados
- Salsinha fresca picada
- Sel au goût
MÉTHODE DE PRÉPARATION
- Preparação do Bife de Filé:
- Tempere os filés com sal e pimenta a gosto.
- Aqueça uma grelha ou frigideira com azeite de oliva.
- Grelhe os filés de carne de acordo com o ponto desejado. Reserve.
- Preparação do Pão de Alho:
- Em uma tigela, misture a manteiga amolecida, alho picado, salsinha e sal a gosto.
- Corte o pão em fatias e espalhe generosamente a mistura de alho e manteiga sobre cada fatia.
- Grelhando o Pão de Alho:
- Grelhe as fatias de pão de alho até ficarem douradas e crocantes.
- Montagem:
- Sirva os bifes de filé grelhados acompanhados do delicioso pão de alho.
- Aproveite:
- Desfrute dessa combinação incrível de bife de filé suculento e pão de alho perfumado. Pode ser servido com acompanhamentos como saladas, legumes grelhados ou batatas.
Esta receita proporciona uma refeição deliciosa que combina a simplicidade do bife de filé com a indulgência do pão de alho, criando uma experiência de sabor que certamente agradará aos amantes da culinária caseira e reconfortante.
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