O Hambúrguer Crocante de Frango é uma explosão de sabor e textura. Com sua camada externa dourada e crocante, que envolve uma carne de frango suculenta, é uma delícia que agrada a todos os paladares. A crocância é alcançada através de uma cobertura que pode incluir panko, flocos de milho, ou outros ingredientes que proporcionam uma textura irresistível. Complementado por uma variedade de molhos e acompanhamentos, como alface, tomate e maionese, o hambúrguer de frango crocante é uma opção que combina conforto e indulgência, perfeita para um lanche rápido ou uma refeição satisfatória. Cada mordida é uma festa para os sentidos.
HAMBÚRGUER DE FRANGO CROCANTE
Preparar um Hambúrguer Crocante de Frango é relativamente simples e o resultado é um sanduíche deliciosamente crocante. Aqui está uma receita básica:
INGRÉDIENTS
Para o hambúrguer de frango:
- 500g de peito de frango desossado
- 1 xícara de panko (farinha de rosca japonesa)
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 2 ovos
- Sel et poivre à volonté
- Óleo de cozinha para fritar
Para a montagem:
- Pães de hambúrguer
- Alface, tomate, cebola, maionese e ketchup a gosto
MÉTHODE DE PRÉPARATION
- Corte primeiramente o peito de frango em pedaços pequenos.
- Logo após, coloque a farinha de trigo, os ovos batidos e o panko em tigelas separadas.
- Tempere os pedaços de frango com sal e pimenta a gosto.
- Passe cada pedaço de frango na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e, por fim, no panko, pressionando levemente para aderir bem a camada crocante.
- Aqueça o óleo em uma frigideira funda em fogo médio-alto.
- Frite os pedaços de frango em óleo quente até que estejam dourados e cozidos por dentro, o que deve levar cerca de 4 a 5 minutos de cada lado, dependendo do tamanho dos pedaços.
- Retire os pedaços de frango da frigideira e coloque-os sobre papel toalha para eliminar o excesso de óleo.
- Monte seu hambúrguer: Coloque um pedaço de alface, uma fatia de tomate, uma rodela de cebola, o hambúrguer de frango crocante e os condimentos (maionese e ketchup) no pão de hambúrguer.
Sirva imediatamente e aproveite o seu Hambúrguer Crocante de Frango. Sinta-se à vontade para personalizar com seus acompanhamentos favoritos. É uma opção saborosa e crocante que agrada a todos.
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