A salada verde com abacate e bife de salmão assado é uma explosão de sabor e saúde em um prato. O salmão, rico em ácidos graxos ômega-3, é assado até ficar macio e suculento, adicionando uma dose saudável de proteína e sabor defumado. O abacate, com sua cremosidade natural, oferece textura e gorduras saudáveis que complementam o prato. Sobre uma cama de folhas verdes frescas e crocantes, esta salada é coroada com um molho leve à base de limão e azeite de oliva, realçando os sabores naturais. Uma combinação que satisfaz o paladar e nutre o corpo, esta salada é uma celebração de frescor e bem-estar.
Fazer uma salada verde saudável com abacate e bife de salmão assado é uma opção deliciosa e nutritiva. Aqui está um guia passo a passo:
INGRÉDIENTS
- 2 filés de salmão
- 1 abacate maduro
- 6 xícaras de folhas verdes (alface, rúcula, espinafre, etc.)
- 1/4 de xícara de nozes ou amêndoas picadas
- 1/4 de xícara de queijo feta (opcional)
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Suco de 1 limão
- Sel et poivre à volonté
MÉTHODE DE PRÉPARATION
Para o salmão:
- Pré-aqueça primeiramente o forno a 200°C e forre uma assadeira com papel alumínio ou papel manteiga.
- Logo após, tempere os filés de salmão com azeite, suco de limão, sal e pimenta a gosto.
- Asse os filés de salmão no forno pré-aquecido por cerca de 12-15 minutos, ou até que o salmão esteja cozido no centro e com uma cor rosada.
- Retire o salmão do forno e deixe esfriar um pouco antes de desfiá-lo em pedaços menores.
Montagem da salada:
- Em uma tigela grande, coloque as folhas verdes lavadas e escorridas.
- Corte o abacate em cubos e adicione às folhas verdes.
- Adicione o salmão desfiado à salada.
- Polvilhe as nozes ou amêndoas picadas e o queijo feta (se estiver usando).
- Em uma tigela pequena, misture o azeite de oliva, o suco de limão, sal e pimenta para fazer um molho.
- Regue a salada com o molho e misture delicadamente para cobrir todos os ingredientes.
- Por fim, sirva imediatamente e aproveite a sua salada verde saudável com abacate e bife de salmão assado.
Essa salada é uma refeição completa e satisfatória que combina sabores frescos e saudáveis. Dessa forma, é perfeita para uma refeição leve e equilibrada que também é uma delícia.
Finalement, cette recette vous a plu ?
Assim, diga o que achou desse Pãozinho nos comentários! Além disso, acesse os links acima para ver novas gostosuras ou aqui para voltar ao Receitas de Peso!
N'oubliez pas non plus que si vous faites défiler la page vers le bas, vous accéderez automatiquement à une autre recette !
Alors profitez-en pour donner encore plus de saveur à vos journées, visitez nos réseaux sociaux ! Nous avons Pinterest, notre Facebook et le Instagram et faites encore plein d'autres recettes, elles sont tellement bonnes !
