As rosquinhas da vovó são uma lembrança doce do passado, uma conexão com tradições familiares. Feitas com amor e sabedoria, essas rosquinhas têm um sabor que transcende o tempo. Cada mordida é um abraço afetuoso, uma viagem no tempo até a cozinha da vovó. A textura macia e o aroma reconfortante evocam memórias de infância e momentos especiais compartilhados ao redor da mesa. A receita passada de geração em geração carrega a essência da família e o toque mágico da vovó. As rosquinhas são mais do que um doce; são um elo com o passado, reavivando memórias e trazendo alegria ao presente.
Ingredientes: Rosquinhas da vovó ficam
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres (chá) de fermento em pó (Royal)
- 1 colher (chá) de sal
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher (sopa) de banha
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 2 ovos inteiros
- 1/2 xícara de leite Óleo para fritar
MÉTHODE DE PRÉPARATION
Coloque numa tigela os ingredientes secos, depois os outros, até ficar uma massa que não pegue na mão
Abra com o rolo (até mais ou menos 1 cm de espessura) e corte em rodelas usando um cortador próprio para rosquinhas ou com uma xícara de café ou chá, furando-as com um pequeno cálice
Então, frite-as imediatamente em bastante óleo quente Vire-as até ficarem crescidas e coradas Polvilhe com açúcar e se quiser pode polvilhar com canela também.
Então, Informações Adicionais A banha pode ser substituída por manteiga.
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