A pizza de atum, milho e cebola é uma explosão de sabores que conquista paladares com sua combinação única. A base de massa caseira, levemente crocante, serve como tela para os ingredientes vibrantes. O molho de tomate, aromatizado com alho e orégano, cria um fundo delicioso. O atum, suculento e enriquecido pelo sabor salgado do mar, contrasta com a doçura do milho e a suavidade da cebola fatiada. Coberta por uma generosa camada de queijo mussarela derretido, essa pizza proporciona uma experiência gastronômica memorável, onde cada pedaço é uma jornada de sabores harmoniosos e irresistíveis.
RECEITAS FÁCEIS PIZZA DE ATUM MILHO E CEBOLA
INGRÉDIENTS
Massa:
- 2 1/4 colheres de chá de fermento biológico seco
- 1 colher de chá de açúcar
- 1 xícara de água morna
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 cuillère à café de sel
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
Molho de Tomate:
- 1 lata de molho de tomate
- 1 dente de alho picado
- 1 colher de chá de orégano
- Sel et poivre à volonté
Cobertura:
- 1 lata de atum escorrido
- 1 xícara de milho cozido
- 1 cebola média fatiada
- Queijo mussarela ralado
MÉTHODE DE PRÉPARATION
- Prepare a massa:
- Dissolva primeiramente o fermento e o açúcar na água morna e reserve por 5 minutos.
- Em seguida, em uma tigela grande, misture a farinha e o sal.
- Logo após, adicione a mistura de fermento à farinha, acrescente o azeite e misture até formar uma massa homogênea.
- Sove a massa por cerca de 5 minutos, cubra e deixe descansar por 1 hora.
- Prepare o molho de tomate:
- Aqueça então, um pouco de azeite em uma panela, refogue o alho.
- Adicione o molho de tomate, orégano, sal e pimenta. Cozinhe por 10-15 minutos em fogo baixo.
- Monte a pizza:
- Pré-aqueça o forno a 220°C.
- Abra a massa em uma forma para pizza untada.
- Espalhe o molho de tomate sobre a massa.
- Distribua o atum, milho e cebola sobre o molho.
- Dessa forma, cubra com queijo mussarela.
- Asse:
- Leve ao forno pré-aquecido por 15-20 minutos, ou até a massa estar dourada e o queijo derretido.
- Sirva:
- Por fim, retire a pizza do forno, corte em fatias e saboreie essa pizza deliciosa de atum, milho e cebola.
Essa combinação de ingredientes proporciona uma pizza saborosa e equilibrada, ideal para apreciadores de frutos do mar e vegetais.
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