Veja Receitas deliciosas de salgadinhos com Bacon, essas são fáceis de fazer, então vem ver, ótimas para aperitivos, Veja abaixo
SALGADINHO DE PURURUCA
INGRÉDIENTS
- Couro de bacon a gosto
- Sel au goût
- Pimenta-do-reino a gosto
MÉTHODE DE PRÉPARATION
Primeiramente, tempere o couro de bacon com sal e pimenta
Logo após, coloque em uma panela com tampa e deixe no fogo por 30 a 40 minutos
Por fim, está pronto para consumo essa delícia Salgadinho de Pururuca!
SALGADINHO DE BACON
INGRÉDIENTS
- sopa de manteiga 4 colheres de sopa
- 1 ovo
- 120 gramas de bacon
- farinha de trigo 1 xícara e meia
- orégano 1 colher de chá
MÉTHODE DE PRÉPARATION
Primeiramente, bata o bacon no processador, utilizando o modo pulsar e então, coloque o bacon triturado em uma frigideira em fogo baixo e logo após, frite por cerca de 5 minutos na própria gordura
Logo após, coloque em um prato com papel toalha e deixe escorrer a gordura, e então, em uma tigela, adicione o bacon seco e misture a farinha e o orégano. Em seguida, coloque a manteiga e o ovo levemente batido
Logo após, misture a massa com a ponta dos dedos, mas não sove, e então, transfira a massa para uma superfície polvilhada com farinha de trigo e então, abra a massa com um rolo
Dessa forma, deixe com 4 mm de espessura e corte os biscoitos no formato desejado, e em seguida coloque os biscoitos em uma assadeira untada
Deixe na geladeira por 30 minutos e leve no forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 20 minutos Espere esfriar, retire da assadeira e está pronto seu Salgadinho de Bacon.
SALGADINHO DE BACON COM PIMENTA
INGRÉDIENTS
- óleo de soja 1 xícara
- leite 1 xícara
- fermento químico em pó 1 colher de sopa
- 1 ovo
- Pimenta vermelha a gosto
- Farinha de trigo a gosto
- bacon 200 gramas
- 1 fio de óleo
- 1 cebola ralada
- 1 colher de café de sal
MÉTHODE DE PRÉPARATION
Primeiramente, frite o bacon em óleo e então, desligue o fogo, adicione a cebola ralada e espere esfriar
Acrescente os demais ingredientes, sendo a farinha aos poucos e em seguida amasse com as mãos até desgrudar dos dedos;
Logo após, abra a massa com o rolo e corte em palitos
Por fim, asse em forno a 180 graus até dourar e então, sirva seu Salgadinho de Bacon.
SALGADINHO DE BACON COM AMEIXA
INGRÉDIENTS
- água filtrada 2 colheres de sopa
- Bacon a gosto cortado em pedaços
- Ameixas-pretas sem caroço picadas a gosto
- 1 gema
- farinha de trigo 2 xícaras de chá
- queijo parmesão ralado 100 gramas
- margarina gelada picada 200 gramas
- 1 cuillère à café de sel
MÉTHODE DE PRÉPARATION
Primeiramente, misture a farinha, o queijo, a margarina e o sal com os dedos até obter uma farofa e então, acrescente a água aos poucos e continue amassando
Logo após, quando desgrudar das mãos estará no ponto certo, e então faça bolinhas com a massa e abra em formato de disco
Dessa forma, recheie com bacon e ameixa e feche as pontas como se fosse um croquete
Por fim, coloque em uma forma untada e pincele a gema por cima, leve no forno a 180 graus por cerca de 20 minutos
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