A Tapioca com Ovos Mexidos é uma harmonia matinal de simplicidade e sabor. A goma de tapioca, delicadamente peneirada e aquecida, forma uma base macia, pronta para abraçar a indulgência dos ovos mexidos. Batidos com leite, sal e pimenta, os ovos se desdobram em uma textura cremosa, permeando cada dobra da tapioca. A combinação é uma dança de consistências, enquanto a tapioca abraça a cremosidade dos ovos em um equilíbrio perfeito. Adicionando um toque de queijo, se desejado, esta fusão de sabores cria um café da manhã irresistível, elevando a humilde tapioca a uma experiência culinária cativante.
INGRÉDIENTS
- 1 xícara de goma de tapioca
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de leite
- Sel et poivre à volonté
- Queijo (opcional, para rechear)
MÉTHODE DE PRÉPARATION
- Preparar a Goma de Tapioca:
- Em uma tigela, primeiramente coloque a goma de tapioca.
- Aquecer a Frigideira:
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
- Peneirar a Tapioca:
- Peneire a goma uniformemente sobre a frigideira quente, formando uma camada fina.
- Cozinhar a Tapioca:
- Deixe cozinhar até que a goma se una e forme uma espécie de “panqueca”. Não é necessário virar.
- Preparar os Ovos Mexidos:
- Enquanto a tapioca cozinha, bata os ovos com leite, sal e pimenta em uma tigela.
- Cozinhar os Ovos:
- Despeje os ovos batidos na frigideira e mexa suavemente até que estejam cozidos e cremosos.
- Montar a Tapioca:
- Transfira a tapioca para um prato, coloque os ovos mexidos no centro, e adicione queijo, se desejar.
- Dobrar e Servir:
- Dobre a tapioca sobre o recheio, formando um envelope. Sirva imediatamente.
Essa receita de Tapioca com Ovos Mexidos combina a textura macia e elástica da tapioca com a cremosidade dos ovos, criando um café da manhã leve e saboroso. Dessa forma, personalize com seu queijo favorito ou adicione outros ingredientes para um toque especial.
Finalement, cette recette vous a plu ?
Alors dites-nous ce que vous pensez de cette recette dans les commentaires ! Visitez également les liens ci-dessus pour voir de nouvelles friandises ou ici pour revenir aux recettes Peso !
Par conséquent, il convient également de rappeler que si vous faites défiler la page vers le bas, vous accéderez automatiquement à une autre recette !
Alors profitez-en pour donner encore plus de saveur à vos journées, visitez nos réseaux sociaux ! Nous avons Pinterest, notre Facebook et le Instagram et faites encore plein d'autres recettes, elles sont tellement bonnes !
