Os Bolinhos de Bacalhau na Airfryer transportam os paladares para uma jornada culinária irresistível. Com a simplicidade de ingredientes, o bacalhau desfiado se enlaça harmoniosamente com batatas, ovo e ervas frescas. Moldados e cuidadosamente dispostos na cesta da Airfryer, esses bolinhos recebem um tratamento de calor circulante, resultando em uma textura externa dourada e crocante, enquanto o interior permanece macio e saboroso. A ausência da fritura tradicional mantém a leveza e a saúde, preservando o autêntico sabor do bacalhau. Em 15-20 minutos a 180°C, a Airfryer transforma esses bolinhos em uma experiência gastronômica que honra a tradição com uma abordagem moderna e saborosa.
RECEITA NA AIRFRYER
INGRÉDIENTS
- 300g de bacalhau dessalgado e desfiado
- 2 batatas cozidas e amassadas
- 1 ovo
- Salsinha e cebolinha picadas
- Sel et poivre à volonté
MÉTHODE DE PRÉPARATION
- Misture todos os ingredientes formando bolinhos.
- Coloque na cesta da Airfryer e asse a 180°C por 15-20 minutos.
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