Descubra o sabor celestial da Ambrosia Deliciosa – uma sobremesa que transcende os sentidos e envolve o paladar em um abraço de cremosidade divina. Nossa receita exclusiva combina a riqueza do leite aquecido com a doçura do açúcar, enquanto ovos frescos e essência de baunilha se fundem em uma sinfonia de sabores. Delicadamente perfumada com casca de laranja e um toque de canela, essa iguaria é preparada com paciência e carinho, resultando em uma textura aveludada que derrete na boca. Uma verdadeira experiência culinária que convida você a explorar o extraordinário – prove a ambrosia e prove o êxtase dos deuses.
INGRÉDIENTS
- 4 xícaras de leite
- 1 tasse de sucre
- 4 œufs
- 1 cuillère à café d'essence de vanille
- Casca de 1 laranja (opcional)
- Canela em pau (opcional)
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MÉTHODE DE PRÉPARATION
- Primeiramente, comece aquecendo o leite em fogo médio até que ele esteja quase fervendo. Use uma panela de tamanho médio e mexa ocasionalmente para evitar que o leite grude no fundo da panela.
- Enquanto o leite aquece, em uma tigela separada, bata os ovos até que fiquem bem misturados. Adicione a essência de baunilha e continue batendo até obter uma mistura homogênea.
- Com o leite quase fervendo, adicione o açúcar gradualmente, mexendo continuamente para garantir que o açúcar se dissolva completamente.
- Agora, é hora de combinar a mistura de ovos com o leite adoçado. Para isso, despeje lentamente a mistura de ovos na panela com leite aquecido, mexendo constantemente com uma colher de pau enquanto adiciona.
- Se estiver usando, adicione a casca de laranja e o pau de canela na mistura. Esses ingredientes vão infundir um sabor suave e delicioso na ambrosia.
- Reduza o fogo para médio-baixo e continue cozinhando a mistura, mexendo ocasionalmente. A ideia é cozinhar a ambrosia lentamente, permitindo que os sabores se desenvolvam e os ingredientes se combinem perfeitamente.
- Conforme a ambrosia cozinha, você verá que ela começa a engrossar e adquirir uma textura cremosa. Isso pode levar cerca de 40 a 50 minutos, dependendo da temperatura do fogão.
- Uma vez que a ambrosia tenha atingido a consistência desejada, retire a casca de laranja e o pau de canela, se estiver usando. Deixe a ambrosia esfriar um pouco antes de servir.
- Para servir, coloque a ambrosia em tigelas individuais ou em uma travessa. Você pode polvilhar um pouco de canela em pó por cima para dar um toque extra de sabor e aroma.
- A ambrosia é frequentemente servida gelada, então, depois de esfriar um pouco, leve à geladeira por algumas horas antes de saborear essa deliciosa sobremesa.
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