Descubra o segredo para um hambúrguer irresistível com a nossa deliciosa receita de hambúrguer de carne moída! Suculentos e cheios de sabor, esses hambúrgueres são feitos com uma mistura perfeita de carne moída temperada com especiarias, cebola e alho, resultando em uma combinação harmoniosa que fará cada mordida explodir em um festival de sabores. Complementados por uma textura incrível e uma preparação simples, estes hambúrgueres serão o centro das atenções em qualquer refeição, trazendo o prazer autêntico de um clássico gastronômico diretamente para a sua mesa.
INGREDIENTES DO HAMBÚRGUER DE CARNE MOÍDA
- 500g de carne moída
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher de sopa de molho inglês
- Sel et poivre à volonté
- 2 colheres de sopa de farinha de rosca
- 1 ovo
- 4 pães de hambúrguer
- Folhas de alface, rodelas de tomate e queijo a gosto para montagem
- Óleo para grelhar
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MÉTHODE DE PRÉPARATION
- Em uma tigela grande, adicione a carne moída. Em seguida, acrescente a cebola, o alho, a mostarda, o molho inglês, o sal e a pimenta. Misture tudo muito bem até que todos os ingredientes estejam incorporados na carne.
- Após misturar os temperos, adicione a farinha de rosca e o ovo. Então, misture novamente até obter uma massa homogênea.
- Divida a massa de carne em porções, moldando-as em formato de hambúrgueres. Certifique-se de que eles tenham espessura uniforme, para garantir um cozimento equilibrado.
- Em uma frigideira ou chapa aquecida, adicione um fio de óleo e coloque os hambúrgueres para grelhar. Deixe cozinhar por cerca de 4 a 5 minutos de cada lado, ou até que fiquem dourados e cozidos por dentro.
- Enquanto os hambúrgueres grelham, corte os pães ao meio e coloque-os na chapa ou frigideira para tostar levemente.
- Quando os hambúrgueres estiverem prontos, monte os sanduíches colocando uma folha de alface sobre a metade inferior do pão, seguida pelo hambúrguer, rodelas de tomate, queijo e a outra metade do pão.
- Sirva imediatamente acompanhado de batatas fritas, salada ou outros acompanhamentos de sua preferência.
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