Desfrute do sabor autêntico da Itália em casa com esta receita simples e irresistível de ravioli à bolonhesa. Recheados com um delicioso molho de carne moída temperada com ervas aromáticas, estes raviolis são cozidos à perfeição e banhados em um molho robusto, tudo finalizado com o toque clássico de queijo parmesão. Uma combinação harmoniosa de sabores em uma receita descomplicada que encantará o paladar de todos.
INGREDIENTES DESSA RECEITA SIMPLES
- 1 pacote de massa para ravioli (400g)
- 300g de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de tomate pelado (400g)
- 1 colher de sopa de extrato de tomate
- 1 colher de chá de orégano
- 1 colher de chá de manjericão seco
- Huile d'olive
- Sel et poivre à volonté
- Queijo parmesão ralado para servir
La préparation de cette recette est très simple et je suis sûre que si vous la suivez pas à pas, vous pourrez réaliser votre recette, elle sera merveilleuse.
MÉTHODE DE PRÉPARATION
- Primeiramente, em uma frigideira em fogo médio, aqueça um fio de azeite e doure a cebola e o alho por alguns minutos, até ficarem macios. Adicione a carne moída e cozinhe até dourar, mexendo ocasionalmente para desfazer os pedaços maiores.
- Em seguida, acrescente o tomate pelado, o extrato de tomate, o orégano, o manjericão, sal e pimenta a gosto. Deixe cozinhar por cerca de 15-20 minutos em fogo baixo, mexendo de vez em quando, até o molho engrossar. Reserve.
- Então, cozinhe a massa para ravioli conforme as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
- Coloque uma porção do recheio de carne em metade das massas de ravioli. Cubra com as massas restantes, formando os raviolis.
- Em uma panela grande, leve água para ferver com um pouco de sal. Cozinhe os raviolis por cerca de 3-4 minutos ou até que eles subam à superfície da água. Retire com cuidado com uma escumadeira e coloque em um prato.
- Por fim, distribua os raviolis em pratos individuais e regue com o molho bolonhesa preparado anteriormente. Finalize com queijo parmesão ralado por cima e sirva imediatamente.
Finalement, cette recette vous a plu ?
Alors, profitez-en pour ajouter plus de saveur à vos journées. Visitez nos réseaux sociaux! Nous avons alors Pinterest, notre Facebook et le Instagram, enfin le YouTube! Alors faites encore plein de recettes, elles sont trop bonnes !
