O purê de maçã é uma deliciosa opção para aproveitar todos os sabores e benefícios dessa fruta tão versátil. Com sua textura suave e adocicada, o purê de maçã pode ser utilizado de diversas formas na culinária. Seja como acompanhamento para carnes, recheio de tortas ou até mesmo como base para sobremesas, o purê de maçã adiciona um toque de doçura e sabor em cada prato. Além disso, a maçã é rica em nutrientes e fibras, trazendo benefícios para a saúde e ajudando na digestão. Experimente incorporar o purê de maçã em suas receitas e desfrute de toda a sua versatilidade e sabor.
PURÊ DE MAÇÃ
INGRÉDIENTS
- 600 gramas de maçãs (Fuji, Golden Delicious ou Granny Smith)
- 45 gramas de água filtrada
- Açúcar a gosto (opcional)
MÉTHODE DE PRÉPARATION
- Descasque as maçãs, retire as sementes e corte-as em pedaços pequenos.
- Em uma panela, adicione as maçãs cortadas e a água filtrada.
- Leve a panela ao fogo médio e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos, ou até as maçãs ficarem macias.
- Se desejar um purê mais doce, adicione açúcar a gosto durante o cozimento.
- Retire a panela do fogo e amasse as maçãs com um garfo ou utilize um mixer de mão para obter uma consistência mais suave.
- Se preferir um purê mais liso, passe-o por uma peneira.
- Deixe o purê esfriar um pouco antes de servir.
- O purê de maçã pode ser consumido quente ou frio, e é uma ótima opção para acompanhar carnes, tortas ou ser utilizado como ingrediente em outras receitas.
Aproveite o delicioso purê de maçã!
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