O pudim de pão cremoso é uma sobremesa que evoca memórias de conforto e sabor caseiro. Com origens modestas, esta delícia aproveita ao máximo ingredientes simples: pão, leite, açúcar, ovos e algumas especiarias. O pão, geralmente um pão amanhecido, é embebido no leite aromatizado, absorvendo os sabores e textura luxuosa. Quando assado, ele se transforma em uma sobremesa cremosa, com uma textura única que combina suavidade e firmeza. O caramelo no topo complementa o doce natural do pudim, criando uma irresistível camada dourada. É uma sobremesa que aquece o coração e faz com que todos se sintam em casa, uma experiência gustativa única que transcende o tempo.
INGRÉDIENTS Pudim de Pão cremoso
Pudim
- 1 colher de café de essência de baunilha (opcional)
- 4 œufs
- 2 caixinha de leite condensado
- 2 pães amanhecidos
- 1 xícaras de chá de leite
Calda
- 2 xícaras de chá açúcar
- 1 xícara de chá água morna
MÉTHODE DE PRÉPARATION Pudim de Pão cremoso
Pudim
No liquidificador, coloque o leite, os pães, os ovos, a essência de baunilha e o leite condensado.
Bata tudo por 2 minutos.
Despeje essa mistura na forma caramelada.
Cubra a forma com papel alumínio, com o lado brilhoso para baixo.
Leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, em banho-maria por cerca de 1 hora.
Retire do forno, aguarde amornar e desenforme.
Calda
Numa panela, coloque o açúcar. Então, misture e leve ao fogo médio. e quando começar a derreter, mexa até derreter completamente.
Em seguida adicione a água aos poucos e mexa sem parar.
Então, mexa até derreter o açúcar que engrossou, desligue o fogo e aguarde esfriar.
DICA: a calda fica bem liquida, mas depois que esfria ela fica cremosa.
Então, depois que estiver fria, caramelize uma forma de pudim.
Por fim sirva seu Pudim de Pão cremoso.
Finalement, cette recette vous a plu ?
Assim, diga o que achou dessa receita nos comentários! Além disso, acesse os links acima para ver novas gostosuras ou aqui para voltar ao Receitas de Peso!
Par conséquent, il convient également de rappeler que si vous faites défiler la page vers le bas, vous accéderez automatiquement à une autre recette !
Então, aproveite para adicionar mais sabor aos seus dias, visite nossas redes sociais
