O pudim de maria mole é uma sobremesa deliciosa e muito popular no Brasil. Sua textura leve e aerada é obtida a partir da mistura de maria mole com leite condensado, creme de leite e outras delícias culinárias.
Além de ser uma opção deliciosa para agradar o paladar, o pudim de maria mole é uma sobremesa fácil de preparar e que pode ser feita em diversas ocasiões, desde um almoço em família até um jantar romântico.
PUDIM DE MARIA MOLE
INGRÉDIENTS
- 1 vidro de leite de coco
- 1 pacote de maria-mole (caixinha)
- 1/2 xícara de chá de água quente
- 1 lata de creme de leite
- 1 boîte de lait concentré
PARA A CALDA
- 1 xícara de chá de açúcar
- Meia xícara de chá de água
La façon de préparer cette recette est très simple et je suis sûr que si vous la suivez étape par étape, vous pourrez réaliser votre recette, ce sera merveilleux.
MÉTHODE DE PRÉPARATION
Adicione água quente em um recipiente e, em seguida, adicione o pó da maria mole. Misture tudo muito bem até que esteja completamente dissolvido e coloque a mistura no liquidificador juntamente com o leite de coco, o creme de leite e o leite condensado. Bata a mistura até que fique homogênea e reserve. Enquanto a mistura do pudim repousa, prepare a calda.
CALDA
Em uma panela, coloque somente o açúcar e leve-a ao fogo. Conforme o açúcar derreter, comece a mexer delicadamente para que ele doure de forma homogênea e não queime em apenas um lado. Quando o açúcar atingir a tonalidade de guaraná, adicione a água com cuidado, pois pode espirrar e causar queimaduras. Mexa a mistura até que a água dissolva o caramelo e deixe em fogo baixo até que engrosse. Coloque em uma forma para pudim
Despeje delicadamente o conteúdo do liquidificador na forma já caramelizada e cubra-a com papel alumínio. Em seguida, leve a forma à geladeira e deixe-a lá por cerca de 6 horas, garantindo que o pudim adquira a consistência ideal para ser servido.
Desenforme e sirva!
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