O pudim de limão é uma sobremesa que agrada muitos paladares. Com uma textura macia e um sabor ácido e doce ao mesmo tempo, é uma opção perfeita para quem gosta de sobremesas leves e refrescantes.
O preparo do pudim de limão é bem simples e pode ser feito de diversas formas. Geralmente, a base da receita é feita com leite condensado, creme de leite e suco de limão, mas há variações que incluem leite em pó, açúcar e outros ingredientes.
PUDIM DE LIMÃO
INGRÉDIENTS
- 1 boîte de lait concentré
- 1/4 lata de suco de limão
- 1 xícara e meia de leite
- 3 œufs
- raspas de limão
La façon de préparer cette recette est très simple et je suis sûr que si vous la suivez étape par étape, vous pourrez réaliser votre recette, ce sera merveilleux.
MÉTHODE DE PRÉPARATION
Para fazer o pudim de limão, é preciso misturar todos os ingredientes e bater bem no liquidificador. Além disso, é importante preparar a calda do pudim em separado. Normalmente, é possível encontrar diversas receitas para fazer a calda, mas é possível seguir o passo a passo de algum site ou blog culinário de confiança.
No caso do pudim de limão, é interessante que a calda não seja tão grossa para que o sabor do limão possa se sobressair. Por isso, é possível deixá-la mais aguada do que de costume. A calda também ajuda a evitar que o pudim grude na forma durante o processo de cozimento.
Ao finalizar o preparo, basta despejar a mistura do pudim na forma já com a calda, cobrir com papel alumínio e levá-lo ao forno em banho-maria por cerca de uma hora e meia. Depois, é só deixar esfriar e levar à geladeira por algumas horas para que fique firme. Pronto, seu pudim de limão está pronto para ser saboreado!
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