Descubra o segredo para um pudim de leite irresistivelmente cremoso e com uma calda caramelizada perfeita com esta receita na Airfryer! Prepare-se para uma experiência culinária única enquanto sua Airfryer transforma simples ingredientes em uma sobremesa digna de chef. Com apenas alguns passos simples, você estará saboreando um pudim de leite divino, com textura macia e saboroso, pronto para encantar todos os seus convidados.
INGREDIENTES DESSA RECEITA NA AIRFRYER
- 1 boîte de lait concentré
- 2 medidas (da lata de leite condensado) de leite
- 3 œufs
- 1 cuillère à café d'essence de vanille
- 1 xícara de açúcar para a calda
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MÉTHODE DE PRÉPARATION
- Em uma panela pequena, derreta o açúcar em fogo baixo, mexendo constantemente até obter um caramelo dourado. Espalhe essa calda uniformemente no fundo de uma forma própria para pudim.
- Em uma tigela, misture o leite condensado, o leite, os ovos e a essência de baunilha. Mexa bem até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura do pudim na forma caramelizada. Cubra a forma com papel alumínio, fazendo pequenos furinhos para permitir a entrada de ar.
- Pré-aqueça sua Airfryer a 180°C por cerca de 5 minutos.
- Coloque a forma com o pudim dentro da cesta da Airfryer e asse a 180°C por 30-40 minutos, ou até que o pudim esteja firme nas bordas, mas ainda levemente tremido no centro.
- Retire o pudim da Airfryer e deixe esfriar completamente à temperatura ambiente. Em seguida, leve à geladeira por algumas horas para firmar.
- Para desenformar, passe uma faca pelas bordas do pudim e vire-o sobre um prato. A calda irá escorrer por cima do pudim, formando uma deliciosa cobertura caramelizada. Sirva gelado e aproveite!
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