Descubra o segredo para uma sobremesa irresistível com nosso Pudim Cremoso Rápido, uma explosão de sabor e cremosidade em cada colherada. Prepare-se para ser envolvido pela doçura perfeita da calda dourada, combinada com a maciez única desse pudim feito com leite condensado, ovos e um toque de baunilha. Uma receita simples, mas com um resultado extraordinário, capaz de encantar paladares e criar memórias doces em cada momento compartilhado à mesa. Experimente essa delícia que é garantia de sucesso e se delicie com cada pedacinho desse clássico reinventado!
INGRÉDIENTS
- 1 boîte de lait concentré
- A mesma medida de leite (utilize a lata de leite condensado como medida)
- 3 œufs
- 1 cuillère à café d'essence de vanille
- 1 xícara de açúcar para a calda
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MÉTHODE DE PRÉPARATION
- Primeiramente, em uma forma para pudim, leve o açúcar ao fogo baixo, mexendo sempre até derreter e obter uma calda dourada. Espalhe a calda por toda a forma e reserve.
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Então, no liquidificador, adicione o leite condensado, o leite, os ovos e a essência de baunilha. Bata tudo por aproximadamente 3 minutos, até obter uma mistura homogênea.
- Depois, despeje a mistura na forma caramelizada e cubra-a com papel-alumínio.
- Desse modo, coloque a forma do pudim em uma assadeira maior, e adicione água quente na assadeira até atingir metade da altura da forma do pudim. Leve ao forno preaquecido e asse em banho-maria por cerca de 1 hora.
- Após esse tempo, faça o teste do palito: espete um palito no pudim, e se sair limpo, está pronto.
- Retire do forno e deixe esfriar. Leve à geladeira por pelo menos 3 horas. Para desenformar, passe uma faca levemente nas bordas e vire o pudim em um prato.
- Por fim, seu pudim cremoso e delicioso está pronto para ser saboreado! Aproveite essa sobremesa irresistível.
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