Desfrute de uma explosão de sabores nesta pizza vegetariana de espinafre e queijo, onde cada mordida é uma festa para o paladar. Com uma base de massa dourada e crocante, coberta com molho de tomate, muçarela derretida e um toque de alho, esta delícia é transformada com camadas de espinafre fresco, cebola roxa, pimentão vermelho e azeitonas pretas. Uma pitada de orégano e um fio de azeite de oliva adicionam o toque final perfeito. Uma verdadeira sinfonia de ingredientes frescos e sabor autêntico, esta pizza irá surpreender e satisfazer até os paladares mais exigentes. Leve, saudável e deliciosamente irresistível, esta é a pizza que fará você esquecer as versões com carne.
INGRÉDIENTS
- 1 massa de pizza pronta
- 1 xícara de molho de tomate
- 2 xícaras de queijo muçarela ralado
- 1 xícara de espinafre fresco
- 1/2 cebola roxa, cortada em rodelas finas
- 1/2 pimentão vermelho, cortado em tiras finas
- 1/2 xícara de azeitonas pretas, fatiadas
- 2 gousses d'ail hachées
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sel et poivre à volonté
- Orégano a gosto
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MÉTHODE DE PRÉPARATION
- Primeiramente, antes de começar a preparar a pizza, pré-aqueça o seu forno a 220°C. Isso garantirá que a pizza asse de forma uniforme.
- Em seguida, lave e escorra bem o espinafre. Pique finamente. Corte a cebola roxa em rodelas finas, o pimentão em tiras e as azeitonas em fatias. Reserve.
- Então, polvilhe uma superfície de trabalho com um pouco de farinha e estenda a massa de pizza até obter o tamanho desejado. Você pode deixar a massa mais fina ou mais grossa, dependendo de suas preferências.
- Depois, transfira a massa esticada para uma assadeira ou pedra de pizza. Espalhe uniformemente o molho de tomate sobre a massa, deixando uma borda de aproximadamente 1,5 cm sem cobertura.
- Espalhe a muçarela ralada sobre o molho de tomate.
- Espalhe o espinafre picado sobre o queijo. Em seguida, distribua as rodelas de cebola, tiras de pimentão e as azeitonas por toda a pizza.
- Polvilhe o alho picado por cima dos vegetais.
- Regue a pizza com o azeite de oliva e tempere com sal, pimenta e orégano a gosto.
- Coloque a pizza no forno pré-aquecido e asse por 15-20 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o queijo derretido e borbulhante.
- Por fim, retire a pizza do forno e deixe-a esfriar por alguns minutos. Em seguida, corte-a em fatias e sirva quente.
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