As carnes mais comuns usadas no churrasco são a picanha, o contrafilé, o lombo, a costela e os cortes de frango. Aqui vamos usar a picanha e a linguiça. O churrasco é geralmente preparado em um espeto, mas também pode ser feito em pedaços. Vamos preparar na airfryer, fica uma delícia. A carne é temperada com sal e outros temperos antes de ser cozida. O churrasco é um prato popular em países como Brasil, Argentina e Uruguai, e é geralmente servido com arroz, feijão, farofa e vinagrete.
Tempo de Preparo: 20 Minutos
Rendimento: 4 porções
INGRÉDIENTS
- 1 kg de Picanha
- 1 kg de linguiça
- Sel et poivre à volonté
- Ervas frescas (alho, tomilho, alecrim) opcional
- Óleo vegetal para untar a grelha
Nota: Você pode adicionar outros ingredientes e temperos de acordo com sua preferência. Se desejar, pode também preparar uma marinada para dar mais sabor à carne, usando ingredientes como vinho, limão, azeite e ervas.
La façon de préparer cette recette est très simple et je suis sûr que si vous la suivez étape par étape, vous pourrez réaliser votre recette, ce sera merveilleux.
MÉTHODE DE PRÉPARATION
Primeiramente, retire a picanha da geladeira com pelo menos 30 minutos de antecedência para que ela possa atingir temperatura ambiente e então, tempere a picanha com sal e pimenta a gosto.
Enquanto isso, ligue a air fryer e ajuste a temperatura para 200C.
Logo após, enrole as linguiças e coloque-as na air fryer e então, quando a ela estiver quente, coloque a picanha na grelha e cozinhe-a por cerca de 12 minutos de cada lado, ou até que esteja no ponto desejado.
Retire a picanha e a linguiça da air fryer e deixe-a descansar por cerca de 10 minutos antes de fatiá-la. Caso não estejam no ponto desejado, deixe mais alguns minutos.
Sirva a picanha e a linguiça com arroz, farofa e legumes grelhados.
Aproveite o seu delicioso churrasco de picanha com linguiça feito na air fryer!
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