Em uma dança de sabores, os Peitos de Frango Grelhados se transformam em uma experiência culinária sublime. A fusão do tomilho fresco, alho aromático e a vivacidade das fatias de limão cria uma sinfonia de aromas e sabores na grelha. Cada mordida é uma jornada sensorial, onde a suculência do frango grelhado encontra o toque herbal do tomilho e a sutileza cítrica do limão. Uma refeição que celebra a simplicidade e a elegância, destacando a essência do verão em cada pedaço de carne. Uma explosão de frescor e sabor que cativa o paladar em cada garfada.
PEITO DE FRANGO GRELHADO
INGRÉDIENTS
- 4 peitos de frango desossados e sem pele
- Sel et poivre à volonté
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 gousses d'ail hachées
- 2 colheres de chá de folhas de tomilho fresco
- Fatias de limão para decorar e servir
MÉTHODE DE PRÉPARATION
- Prepare o Frango:
- Tempere primeiramente os peitos de frango com sal e pimenta a gosto. Certifique-se de que estejam em temperatura ambiente.
- Prepare a Marinada:
- Em seguida, em uma tigela pequena, misture o azeite de oliva, alho picado e folhas de tomilho.
- Marinada nos Peitos de Frango:
- Espalhe a marinada sobre os peitos de frango, garantindo uma cobertura uniforme. Deixe marinar por pelo menos 15 minutos para permitir que os sabores se infiltrem.
- Grelhe os Peitos de Frango:
- Pré-aqueça a grelha em fogo médio-alto.
- Grelhe os peitos de frango por 6-8 minutos de cada lado, ou até que estejam cozidos internamente e tenham uma crosta dourada por fora.
- Descanse e Sirva:
- Deixe os peitos de frango descansarem por alguns minutos antes de fatiá-los.
- Por fim, sirva com fatias de limão para um toque cítrico adicional.
Este prato simples de Peitos de Frango Grelhados com Tomilho, Alho e Fatias de Limão é uma explosão de frescor e sabor. Perfeito para um churrasco de verão ou uma refeição rápida e deliciosa durante a semana. A combinação de tomilho, alho e limão destaca a suculência do frango, criando um prato que agrada a todos os paladares.
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