Desfrute de uma explosão de sabores com nosso peito de frango grelhado, adornado com um irresistível molho de creme branco, tomate seco e manjericão. A suculência do frango grelhado é aprimorada pela cremosidade do molho, enquanto os tomates secos adicionam uma doçura intensa e o manjericão fresco empresta um toque de frescor aromático. Cada garfada é uma experiência sensorial, combinando a textura tenra do frango com a riqueza do molho e a vibrante explosão de sabores dos tomates e manjericão. Uma indulgência culinária que eleva o simples frango grelhado a uma obra-prima gastronômica.
PEITO DE FRANGO GRELHADO
INGRÉDIENTS
- 4 peitos de frango
- Sel et poivre à volonté
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 xícara de creme de leite
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 1/2 xícara de tomates secos, picados
- Um punhado de folhas de manjericão fresco
MÉTHODE DE PRÉPARATION
- Tempere os peitos de frango com sal e pimenta a gosto.
- Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio-alto.
- Grelhe os peitos de frango por 6-8 minutos de cada lado, ou até que estejam cozidos por completo e tenham uma bela crosta dourada. O tempo pode variar dependendo da espessura do frango.
- Enquanto o frango está grelhando, prepare o molho. Em uma panela pequena, aqueça o creme de leite, adicione o queijo parmesão ralado e mexa até que o queijo esteja completamente derretido e o molho esteja cremoso.
- Adicione os tomates secos picados ao molho e mexa bem.
- Retire os peitos de frango da frigideira e coloque-os em pratos individuais.
- Despeje generosamente o molho de creme branco, tomate seco e manjericão sobre os peitos de frango.
- Finalize, decorando com folhas de manjericão fresco.
Sirva imediatamente e desfrute de uma refeição deliciosa e sofisticada. Este prato de peito de frango grelhado com molho de creme branco, tomate seco e manjericão é uma combinação perfeita de sabores que certamente agradará seu paladar.
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