O pãozinho caseiro de liquidificador é uma verdadeira obra-prima da culinária. Sua textura macia e sabor irresistível nos transportam para um mundo de sabores e aromas deliciosos. Cada pedaço desse pãozinho é uma explosão de prazer, capaz de nos fazer viajar no tempo e reviver memórias afetivas. O segredo desse pãozinho está na sua simplicidade e no carinho com que é preparado. É o resultado de uma massa bem batida, de uma fermentação cuidadosa e de um tempo de descanso que permite que ele cresça e se desenvolva plenamente. Um pãozinho que nos conforta e nos envolve com seu aroma delicioso.
INGRÉDIENTS
- 600g de farinha de trigo
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 250 ml de leite morno
- ½ colher de sopa de sal
- 40 ml de óleo
- 1 envelope de fermento biológico seco
- 1 colher de sopa rasa de manteiga
La façon de préparer cette recette est très simple et je suis sûr que si vous la suivez étape par étape, vous pourrez réaliser votre recette, ce sera merveilleux.
MODO DE PREPARO DO PÃOZINHO CASEIRO DE LIQUIDIFICADOR
Primeiramente unte e enfarinhe uma assadeira redonda de aproximadamente 30 cm e reserve.
Em seguida, coloque farinha de trigo e o fermento em uma tigela e reserve.
Então no liquidificador, bata os demais ingredientes. Em seguida coloque a mistura na tigela da farinha de trigo com fermento e vá misturando com uma colher de pau.
Em seguida, coloque a mistura em uma superfície plana e enfarinhada e sove a massa o suficiente para ligar bem os ingredientes e não grudar nas mãos.
Se achar necessário pulverize a massa com um pouquinho a mais de farinha de trigo. Evite de colocar farinha demais.
Então cubra a massa e deixe descansar por 20 minutos. Após esse tempo, abra a massa num retângulo de mais ou menos 30 cm por ½ cm de espessura.
Então corte a massa em tiras de 4 e ½ cm na vertical e na horizontal para obter vários quadradinhos.
Modele cada quadradinho em bolinhas do tamanho de bolinhas de ping pong e vá colocando na assadeira deixando um pequeno espaço entre bolinhas.
Em seguida, cubra com um pano e deixe descansar até dobrar de tamanho.Leve para assar em forno pré aquecido a 200ºC. até dourar, aproximadamente 35 minutos.
Por fim, retire do forno espere amornar e em seguida desenforme em prato grande. Na hora de servir é só desprender as bolinhas uma das outras e sirva ainda quentinho em seguida.
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