O pão de mel é uma das minhas sobremesas favoritas. Sempre que vou à festa de um amigo, espero ansiosamente pelos deliciosos pedações de pão recheados com doce e cobertos com chocolate.
Este ano, resolvi experimentar fazer o meu próprio pão de mel. Fiquei surpresa ao constatar que não é tão difícil quanto eu imaginava! Depois de pesquisar algumas receitas, segui os passos simples para preparar essa maravilha culinária.
Agora posso orgulhosamente dizer: sou dona da Receita Secreta do Pãozinho-de-Mel Perfeito! Se você quer saber qual é ela, basta ler este post até o final 😉
Temps de préparation : 80 minutos
Rendimento: 30 porções
Como fazer Pão de Mel
Para fazer o seu Pão de Mel, pegue o liquidificador e bata todos os ingredientes, menos o bicarbonato. Então, unte e enfarinhe 30 forminhas de pão de mel.Adicione o bicarbonato na Para fazer o pão de mel, bata todos os ingredientes, exceto o bicarbonato, no liquidificador. Em seguida, unte e enfarinhe 30 formas de pão de mel. Adicione o bicarbonato à massa e bata novamente na batedeira para combinar. Despeje a massa nas formas, leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 25 minutos e, por fim, despeje o doce de leite, cobrindo cada porção com 50% de leite e 50% de chocolate meio amargo.
Ingredientes
- 2 xícaras de chá de leite
- 3/4 de xícara de chá de mel
- 2 xícaras de chá de açúcar mascavo
- 2 cuillères à soupe de margarine
- 1 colher de chá de cravo moído
- 2 colheres de chá de canela em pó
- 2 ovos
- 1 colher de chá de gengibre em pó
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
Modo de preparo
- Para começar seu Pão pegue o liquidificador e bata todos os ingredientes, menos o bicarbonato.
- Então, unte e enfarinhe 30 forminhas de pão de mel.
- Adicione o bicarbonato na massa e bata novamente no liquidificador apenas para misturar.
- Em seguida, despeje a massa nas forminhas.
- Coloque no forno pré-aquecido a 180ºC, durante 25 minutos.
- Por fim, recheie com doce de leite e banhe cada uma com cobertura de chocolate 50% ao leite e 50% meio amargo.
- Sua receita está pronta para servir, aproveite essa delícia.
Agora que você fez essa receita, não perca a chance de seguir arrasando na cozinha. Fique ligado(a) nas nossas mais recentes receitas!
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