O pão caseiro de forma é uma delícia que perfuma a casa enquanto assa. Com sua textura macia e sabor reconfortante, é um clássico em muitas mesas. Feito com ingredientes simples como farinha, água, fermento e sal, este pão é amassado com carinho, deixado para crescer e depois assado até dourar. Seu aroma irresistível atrai famílias inteiras para a cozinha, ansiosas para saborear uma fatia generosa com manteiga ou geleia. Versátil e reconfortante, o pão caseiro de forma traz consigo não apenas o prazer gastronômico, mas também a nostalgia e o calor do lar.
PÃO CASEIRO DE FORMA
INGRÉDIENTS
- 500g de farinha de trigo
- 10g de fermento biológico seco
- 10g de sal
- 300 ml d'eau tiède
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
MÉTHODE DE PRÉPARATION
- Em uma tigela grande, primeiramente misture a farinha e o sal.
- Em seguida, dissolva o fermento e o açúcar na água morna e deixe descansar por 5 minutos até formar uma espuma.
- Despeje a mistura de fermento na farinha e adicione o óleo.
- Amasse a massa até que fique macia e elástica, por cerca de 10 minutos.
- Coloque a massa em uma tigela untada com óleo, cubra com um pano úmido e deixe descansar em um local quente por 1 hora, ou até dobrar de volume.
- Então, pré-aqueça o forno a 180°C.
- Após o tempo de descanso, divida a massa em duas partes e molde cada uma em formato de bola.
- Coloque as bolas de massa em formas de pão untadas e deixe descansar por mais 30 minutos.
- Asse no forno pré-aquecido por 25-30 minutos, ou até que o pão esteja dourado e soe oco ao bater na parte inferior.
- Por fim, retire do forno e deixe esfriar antes de cortar e servir.
Este pão caseiro de forma é perfeito para fazer sanduíches ou para acompanhar sopas e ensopados. Experimente diferentes variações adicionando ervas, queijos ou sementes à massa antes de assar.
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