Panquecas são uma delícia e caem bem a qualquer hora, seja no café da manhã ou no lanche da tarde. Pensando nisso, a receitade hoje simplifica o processo com uma versão que leva apenas três ingredientes. Confira e experimente essa novidade!
Ingredientes para as panquecas
A receita é supersimples e você só vai precisar de:
– 2 bananas maduras
– 4 ovos grandes
– ½ xícara de farinha de trigo integral, farinha de trigo sarraceno ou ⅔ xícara de farinha de aveia
Como preparar a receita?
1. Em uma tigela média, amasse a banana com um garfo grande até ficar brilhante e quase lisa. Em seguida, adicione os ovos e misture até que fiquem incorporados, uniformemente, na banana.
2. Então, adicione a farinha escolhida (trigo integral, trigo sarraceno ou aveia) e mexa até que tudo esteja bem misturado. Por fim, reserve a massa enquanto aquece a frigideira.
3. Aqueça uma frigideira grande em fogo baixo. Se necessário, unte a frigideira com um pouco de manteiga ou óleo, limpando cuidadosamente o excesso com uma toalha de papel.
4. Então, coloque ¼ de xícara da massa na frigideira e faça várias panquecas, deixando espaço entre elas. Por fim, cozinhe por dois a três minutos e depois vire para cozinhar o outro lado por mais um ou dois minutos. Então, repita até toda a massa terminar.
5. Sirva as panquecas imediatamente com os acompanhamentos favoritos de cada pessoa.
Quais ‘toppings’ usar nas panquecas?
As opções de acompanhamentos para as panquecas são infinitas! Você pode servir com frutas frescas ou em calda, geleias, mel, açúcar e canela, Nutella, doce de leite ou até mesmo fazer uma versão salgada e incrementar com queijo, presunto e tomate. Solte a imaginação e aproveite essa incrível receita de panquecas de três ingredientes!
Agora que você já sabe como fazer essa deliciosa receita de panquecas, é só colocar a mão na massa e aproveitar uma refeição leve e deliciosa, seja no café da manhã, no lanche da tarde ou até mesmo como uma opção de jantar leve.
Lembre-se de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares para que eles também possam desfrutar dessa delícia simples e rápida de fazer. Bom apetite!
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