Ovos mexidos com bacon é um clássico irresistível que desperta o apetite logo pela manhã. O aroma tentador do bacon fritando na frigideira se mistura com a cremosidade dos ovos, criando uma combinação perfeita de sabores. Cada garfada revela a textura macia e reconfortante dos ovos, contrastando com a crocância e o sabor defumado do bacon. É uma refeição simples e rápida de preparar, perfeita para começar o dia com energia e satisfação. Ovos mexidos com bacon são um verdadeiro deleite matinal que agrada a todos os paladares e traz um sorriso ao rosto a cada mordida.
INGRÉDIENTS
- 4 fatias de bacon
- 4 œufs
- 2 colheres de sopa de leite
- Sel et poivre à volonté
- Salsa picada (opcional)
- Pão torrado ou pão de sua preferência
O modo de preparo é bem simples dessa receita, tenho certeza que se seguindo o nosso passo a passo, você vai conseguir fazer, vai ficar uma delicia.
MÉTHODE DE PRÉPARATION
- Em uma frigideira, primeiramente frite as fatias de bacon até ficarem douradas e crocantes. Retire o excesso de gordura com papel toalha e corte em pedaços menores.
- Logo após, em uma tigela, quebre os ovos e adicione o leite, o sal e a pimenta. Bata ligeiramente até ficar homogêneo.
- Em seguida, em uma frigideira antiaderente, aqueça um pouco de óleo ou manteiga em fogo médio.
- Despeje a mistura de ovos na frigideira e mexa suavemente com uma espátula, até que os ovos comecem a se firmar.
- Adicione os pedaços de bacon na frigideira e continue mexendo os ovos até atingirem a consistência desejada.
- Retire do fogo e polvilhe salsa picada por cima, se desejar.
- Sirva os ovos mexidos com bacon quentes, acompanhados de pão torrado.
Dicas:
- Para obter ovos mais cremosos, você pode adicionar um pouco de creme de leite à mistura de ovos antes de bater.
- Se preferir, substitua o bacon por presunto picado ou linguiça defumada para uma variação de sabor.
- Experimente adicionar queijo ralado aos ovos durante o cozimento para um toque extra de sabor e cremosidade.
- Sirva os ovos mexidos com bacon como um delicioso café da manhã ou brunch. Você também pode acompanhar com uma salada fresca para uma refeição mais completa.
- Ajuste o tempero de acordo com seu gosto pessoal, adicionando ervas secas ou outros condimentos de sua preferência.
Desfrute dessa receita simples e saborosa de ovos mexidos com bacon, uma combinação clássica que traz conforto e satisfação a qualquer momento do dia. Bom apetite!
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