Desperte seus sentidos com este irresistível Stromboli de Presunto e Queijo, um autêntico deleite para os amantes de pizza. Uma massa dourada e crocante é generosamente recheada com presunto suculento, queijo derretido e uma explosão de sabores vindos do molho de pizza caseiro, pimentão vermelho e cebola. Cada mordida é uma experiência de sabor recheada de texturas incríveis. Uma deliciosa reinterpretação da pizza tradicional, este Stromboli é perfeito para aconchegar a família em uma noite especial ou surpreender os amigos em um encontro descontraído. Prepare-se para um festival de sabores que vai te conquistar desde a primeira fatia!
INGRÉDIENTS
- 1 massa de pizza pronta (ou você pode fazer a sua própria massa)
- 200g de presunto fatiado
- 200g de queijo muçarela ralado
- 1/4 de xícara de molho de pizza
- 1/4 de xícara de pimentão vermelho picado
- 1/4 de xícara de cebola picada
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de orégano
- 1/2 colher de chá de alho em pó
- 1/2 colher de chá de pimenta vermelha em flocos (opcional)
- 1 ovo batido (para pincelar)
- Sel et poivre à volonté
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MÉTHODE DE PRÉPARATION
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 200°C. Enfarinhe uma superfície de trabalho e estique a massa de pizza em um retângulo.
- Então, espalhe o molho de pizza uniformemente sobre a massa esticada, deixando uma borda de 2,5 cm de largura em todos os lados.
- Em seguida, coloque as fatias de presunto sobre o molho, seguido do queijo muçarela. Certifique-se de distribuí-los uniformemente.
- Depois, espalhe o pimentão vermelho e a cebola picada sobre o queijo. Regue com o azeite de oliva e tempere com orégano, alho em pó, pimenta vermelha (se desejar), sal e pimenta a gosto.
- Desse modo, começando pelo lado mais longo, enrole a massa com o recheio, formando um rolo apertado. Pressione as bordas para selar.
- Coloque o Stromboli em uma assadeira forrada com papel manteiga. Pincele a parte de cima com o ovo batido para dar um brilho dourado.
- Leve ao forno pré-aquecido por 20-25 minutos, ou até que o Stromboli esteja dourado e crocante.
- Por fim, retire do forno e deixe repousar por alguns minutos. Em seguida, corte em fatias e sirva quente.
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