Je fais beaucoup de génoise moelleuse au mixeur de pâtisserie, fais-le –

 

 

 

 

 

O Pão de Ló de Liquidificador massa fofinha faço muito, faz ai

Gente vem aprender essa super receita de Pão de Ló de Liquidificador que fica super gostoso e macio que faz um tremendo sucesso aqui em casa. Então confira o modo de preparo e me diz o que achou.

Ingredientes

  • 4 œufs
  • 100ml de óleo
  • 1/2 xícara de leite morno
  • 1 e 1/2 xícara de açúcar
  • 2 tasses de farine de blé
  • 1 cuillère à soupe de levure chimique
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha

Modo de preparo do Pão de Ló de Liquidificador

Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, a essência de baunilha, o óleo e o leite, adicione a farinha de trigo e bata só até misturar, coloque o fermento e misture com uma espátula ou colher.

Coloque numa forma de 30x20cm e asse à 180ºC por 45 minutos ou até dourar e furar com um palito e sair limpo.

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Outra Receita de Pão de Ló

Ingredientes

  • 5 ovos
  • Cinco colheres de sopa de açúcar
  • 5 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha
  • 1 colher de café de fermento em pó

Méthode de préparation Pão de Ló de Liquidificador

Separe as claras das gemas e reserve. Em seguida, em uma batedeira, bata bem as claras, quando estiver em neve acrescente as 5 colheres de açúcar e bata bem, até ficar brilhoso.

Então, em velocidade baixa, acrescente as gemas uma a uma, ( se jogar tudo de uma vez vai pesar a massa e ela irá diminuir de volume), acrescente 1 colher de essência de baunilha.

Em seguida, a partir de agora você não vai precisar da batedeira, só das hastes (ou garfos). Então, acrescente as 5 colheres de farinha de trigo, uma por uma e mexa com as hastes bem de leve, de baixo para cima, intercale, uma colher e uma mexida, até acrescentar toda a farinha.

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Então, finalmente acrescente o fermento também mexendo de leve.

Por fim, coloque em forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180ºC 

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Voici: