O pudim prestígio de geladeira é um delicioso doce que todos adoram. Ele fica ainda mais saboroso quando feito na geladeira, com o creme bem firme e a camada superior crocante. Se você ainda não experimentou este prato, está perdendo tempo!
Para preparar o pudim prestígio de geladeira, você vai precisar dos seguintes ingredientes: leite condensado, ovos, amido de milho e chocolate meio amargo. Comece misturando os ovos no leite condensado até obter uma massa homogênea. Depois acrescente o amido de milho e misture bem para dissolver completamente. Coloque metade da massa em uma forma untada com margarina e polvilhada com chocolate em pó (usei uma forma redonda pequena). Leve a forma à geladeira por cerca de 30 minutos. Você vai ADORAR esta receita e ela é muito fácil de fazer.
Tempo de Preparo: 20 minutos + 4h na geladeira
Porções: 1
Como fazer Pudim Prestígio de Geladeira
Para fazer o Pudim Prestígio de Geladeira , comece batendo todos os ingredientes do pudim de chocolate no liquidificador por 1 minuto. Em seguida, despeje o pudim de chocolate em uma forma de furo central grande e coloque na geladeira por 1 hora. Para fazer o pudim e o coco, então, bata todos os ingredientes do pudim de coco no liquidificador, exceto o coco ralado. Cubra delicadamente o pudim de coco sobre o pudim de chocolate. Por fim, coloque-o na geladeira por pelo menos 5 horas, mas é melhor deixá-lo na geladeira durante a noite. Por fim, desenforme, coloque rapidamente a forma em água quente e vire-a para um tabuleiro.
INGRÉDIENTS
PUDIM DE CHOCOLATE
- 5 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 lata de leite condensado
- 200 ml de leite
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 envelope de gelatina incolor dissolvida em 100 ml de água morna
PUDIM DE COCO
- 1 lata de leite condensado
- 200 ml de leite de coco
- 1 caixinha de creme de leite
- 50 g de coco ralado
- 1 envelope de gelatina incolor diluída em 100 ml de água morna
MÉTHODE DE PRÉPARATION
- Para fazer o pudim prestígio de geladeira, primeiramente bata todos os ingredientes do pudim de chocolate no liquidificador durante 1 minuto.
- Em seguida, despeje o pudim de chocolate em uma forma de buraco central grande e leve à geladeira por 1 hora.
- Logo após, vamos fazer o pudim e coco, então, bata todos os ingredientes do pudim de coco no liquidificador, menos o coco ralado.
- Dessa forma, quando já obtiver uma mistura homogênea, acrescente o coco ralado e bata rapidamente, só para misturar.
- Em seguida, coloque delicadamente o pudim de coco sobre o pudim de chocolate.
- Em conclusão, leve à geladeira por, no mínimo, 5 horas, mas o melhor é deixar na geladeira de um dia para o outro.
- Por fim para desenformar, coloque a forma em água quente rapidamente e vire sobre uma bandeja.
- Desse Modo, sirva seu pudim!
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