Hoje vou ensinar para vocês uma versão de donuts que é muito saborosa e deixa essa sobremesa ainda mais perfeita. Os donuts recheados conseguem deixar os donuts clássicos ainda mais gostosos, você pode optar por diversos tipos de recheios conforme a sua preferência. Portanto, a seguir vou mostrar o passo a passo de como executar essa receita de forma perfeita e surpreender a todos com esse doce maravilhoso.
INGRÉDIENTS
Massa
- 2 colheres de sopa de óleo
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 400 gramas de farinha de trigo
- 1 e 1/2 colher de sopa de essência de baunilha
- 220 ml de leite morno
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 1 sachê de fermento biológico seco
- 1/2 colher de chá de sal
Recheio e cobertura
- 100 ml de leite
- Garniture au goût
- 150 gramas de chocolate meio amargo
La façon de préparer cette recette est très simple et je suis sûr que si vous la suivez étape par étape, vous pourrez réaliser votre recette, ce sera merveilleux.
MÉTHODE DE PRÉPARATION
- Primeiramente, vamos colocar o sal, o fermento, o açúcar, a farinha, o óleo, o leite, a baunilha, a manteiga em um recipiente e misturar muito bem.
- Em seguida, transfira a massa para uma superfície e sove por 10 minutos até ficar lisa.
- Desse modo, volte a massa para o recipiente, cubra e deixei descansando por 1 hora para crescer.
- Logo após, coloque a massa na superfície enfarinhada e abra com a ajuda de um rolo. Em seguida, faça cortes na massa com um aro maior e com um menor faça furos no centro de cada disco.
- Posteriormente, transfira os donuts para uma forma untada, coberta e deixe descansando por mais 30 minutinhos.
- Logo em seguida, leve para assar por 20 minutos em um forno pré-aquecido a 200 °C.
- Para a cobertura, coloque o leite e o chocolate em um recipiente e deixe 40 segundos no micro-ondas, até que forme uma ganache.
- Por fim, com a ajuda de um saco de confeiteiro, recheio os donuts com o sabor de sua preferência e passe a parte de cima na ganache.
- Decore e sirva essa delicia.
Então, agora que você fez essa receita de Donuts recheados, não perca a chance de seguir arrasando na cozinha. Fique ligado(a) nas nossas mais recentes receitas!
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