O Bicho de Pé, doce emblemático da culinária brasileira, é uma explosão de alegria em cada mordida. Com sua base de leite condensado e manteiga, ganha personalidade com a adição da gelatina sabor morango, que não apenas colore, mas também define seu característico gosto frutado. Moldado em pequenas esferas e delicadamente envolto em açúcar, o Bicho de Pé cativa com sua doçura suave e textura macia. Uma nostalgia comestível, remetendo a momentos simples e felizes. Este doce, presente em festas e celebrações, transcende o paladar, tornando-se uma lembrança afetuosa de prazeres doces da infância.
BICHO DE PÉ
INGRÉDIENTS
- 1 boîte de lait concentré
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- 1 pacote de gelatina sabor morango (ou outro sabor de sua escolha)
- Açúcar para enrolar
MÉTHODE DE PRÉPARATION
- Em uma panela, misture o leite condensado e a manteiga.
- Leve ao fogo baixo, mexendo continuamente para não grudar no fundo da panela.
- Quando a mistura começar a soltar do fundo da panela, adicione o pó da gelatina.
- Continue mexendo até obter uma consistência que permita formar bolinhas.
- Despeje a mistura em um prato untado com manteiga e deixe esfriar.
- Com as mãos untadas, faça pequenas bolinhas e passe-as no açúcar.
- Coloque em forminhas de papel e sirva.
O Bicho de Pé é um doce brasileiro clássico, fácil de fazer e adorado por crianças e adultos. Experimente com outros sabores de gelatina para variar as opções!
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