Experimente a sensação irresistível da bruschetta de queijo e tomate, uma explosão de sabores que cativam o paladar em cada mordida! Esta receita combina a crocância do pão levemente tostado, o sabor suave do queijo mozarela derretido e a frescura dos tomates maduros, tudo coroado com folhas perfumadas de manjericão. Delicie-se com esta combinação harmoniosa de ingredientes cuidadosamente selecionados, perfeita para um aperitivo especial ou um momento de indulgência gastronômica. Uma experiência gastronômica simplesmente inesquecível para encantar seus sentidos e surpreender seus convidados com cada garfada!
INGRÉDIENTS
- 1 baguete italiana
- 2 tomates maduros
- 200g de queijo mozarela
- 2 dentes de alho
- Azeite de oliva extra virgem
- Folhas frescas de manjericão
- Sel et poivre à volonté
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MÉTHODE DE PRÉPARATION
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 200°C.
- Em seguida, fatie a baguete em rodelas com cerca de 1 cm de espessura. Disponha as fatias em uma assadeira.
- Depois, descasque os dentes de alho e corte-os ao meio. Esfregue suavemente cada fatia de baguete com o alho. Isso vai dar um sabor sutil e delicioso!
- Desse modo, com o auxílio de um pincel, regue levemente cada fatia de pão com azeite de oliva.
- Coloque a assadeira no forno preaquecido por cerca de 5 minutos, ou até que o pão fique levemente dourado e crocante.
- Enquanto o pão está no forno, corte os tomates em cubos pequenos e o queijo mozarela em fatias finas.
- Retire as fatias de pão do forno e distribua os cubos de tomate uniformemente sobre cada uma delas. Coloque uma fatia de queijo mozarela sobre os tomates.
- Tempere as bruschettas com sal e pimenta a gosto.
- Coloque algumas folhas frescas de manjericão sobre cada bruschetta. Isso vai realçar os sabores!
- Retorne a assadeira ao forno por mais 5 minutos ou até que o queijo esteja derretido e os tomates ligeiramente macios.
- Por fim, retire do forno e sirva imediatamente para aproveitar toda a crocância do pão e a combinação de sabores frescos!
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