Experimente uma explosão de sabores com nosso doce de coco com chocolate! Delicadamente cremoso, esse deleite gelado combina a doçura envolvente do coco ralado com a intensidade do chocolate meio amargo. Cada mordida é uma jornada de prazer, com camadas generosas de creme de coco e calda de chocolate formando uma sinfonia de texturas e sabores. Prepare-se para se refrescar e se deliciar com essa sobremesa irresistível, perfeita para encantar os paladares mais exigentes em qualquer ocasião. Não perca tempo e mergulhe nessa tentação gelada agora mesmo!
INGRÉDIENTS
- 2 boîtes de lait concentré
- 2 latas de leite de coco
- 1 xícara de coco ralado
- 200g de chocolate meio amargo
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- 1 cuillère à café d'essence de vanille
- 1 pitada de sal
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MÉTHODE DE PRÉPARATION
- Primeiramente, vamos preparar o creme de coco. Em uma panela, misture o leite condensado, o leite de coco e o coco ralado. Adicione a essência de baunilha e uma pitada de sal. Leve ao fogo médio e mexa constantemente até o creme começar a engrossar. Reserve.
- Agora, vamos preparar a calda de chocolate. Em uma outra panela, coloque o chocolate meio amargo picado e a manteiga sem sal. Leve ao fogo baixo e mexa até que o chocolate derreta completamente e forme uma calda lisa e brilhante. Reserve.
- Em uma forma de sua preferência, coloque uma camada do creme de coco reservado e espalhe uniformemente. Em seguida, adicione uma camada da calda de chocolate por cima do creme de coco.
- Repita o processo, alternando camadas de creme de coco e calda de chocolate, até preencher toda a forma. Certifique-se de terminar com uma camada de calda de chocolate.
- Cubra a forma com papel alumínio ou plástico filme e leve ao congelador por pelo menos 4 horas, ou até que fique bem firme.
- Por fim, quando estiver pronto para servir, retire o doce gelado de coco com chocolate do congelador e deixe descansar por alguns minutos para facilitar o corte. Em seguida, corte em pedaços e sirva.
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