Delicie-se com estes waffles veganos incrivelmente macios e dourados, que combinam perfeitamente a doçura natural da banana com o sabor reconfortante da baunilha. Preparados com ingredientes saudáveis e amor, esses waffles são a escolha perfeita para um café da manhã indulgente e consciente, transformando qualquer manhã comum em uma festa gastronômica vegana. Sirva-os com suas coberturas favoritas e experimente a explosão de sabores em cada mordida. Você nunca pensou que waffles sem ingredientes de origem animal poderiam ser tão deliciosos – experimente e apaixone-se!
INGRÉDIENTS
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de farinha de aveia
- 2 colheres de sopa de açúcar de coco
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 xícara de leite de amêndoas (ou qualquer leite vegetal de sua escolha)
- 1/4 de xícara de óleo de coco derretido
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/2 banana madura esmagada
- Óleo de coco para untar a máquina de waffle
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MÉTHODE DE PRÉPARATION
- Primeiramente, em uma tigela grande, combine a farinha de trigo, a farinha de aveia, o açúcar de coco, o fermento em pó e o sal. Mexa bem para garantir que todos os ingredientes estejam bem distribuídos.
- Em seguida, em outra tigela, misture o leite de amêndoas, o óleo de coco derretido, o extrato de baunilha e a banana esmagada. Mexa até que a mistura fique homogênea.
- Então, despeje a mistura úmida na mistura seca e mexa delicadamente até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados. Não mexa em excesso; alguns grumos são normais.
- Pré-aqueça a sua máquina de waffle e, se necessário, unte-a com um pouco de óleo de coco para evitar que os waffles grudem.
- Despeje uma concha da massa na máquina de waffle pré-aquecida e espalhe uniformemente. Feche a máquina e cozinhe os waffles de acordo com as instruções do fabricante, geralmente por cerca de 4-5 minutos, até que fiquem dourados e crocantes.
- À medida que você faz os waffles, coloque-os em uma assadeira no forno a 100°C apenas para mantê-los aquecidos enquanto termina de cozinhar os outros.
- Sirva os waffles veganos deliciosos com suas coberturas favoritas, como frutas frescas, xarope de bordo, geleia de frutas ou creme de avelã vegano.
- Por fim, agora você pode desfrutar desses waffles veganos incrivelmente saborosos e saudáveis.
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