Prepare-se para uma explosão de sabores com nossa irresistível Lasanha de Carne para o almoço de domingo! Delicadamente camadas de massa de lasanha entrelaçadas com um molho de carne suculento, temperado à perfeição, e generosamente cobertas com queijo muçarela derretido e parmesão gratinado. Cada garfada é uma jornada de prazer culinário, combinando a suavidade do queijo com a intensidade dos temperos, criando uma experiência gastronômica inesquecível. Um prato clássico e reconfortante, pronto para unir a família ao redor da mesa em um momento de puro deleite.
INGREDIENTES DESSE ALMOÇO DE DOMINGO
- 500g de massa para lasanha
- 500g de carne moída
- 1 oignon moyen, haché
- 3 dentes de alho, picados
- 800g de molho de tomate
- 300g de queijo muçarela ralado
- 200g de queijo parmesão ralado
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sel et poivre à volonté
- Orégano a gosto
- Folhas de manjericão fresco para decorar
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MÉTHODE DE PRÉPARATION
- Primeiramente, em uma panela grande, aqueça o azeite em fogo médio. Adicione a cebola e o alho, refogando até dourarem levemente.
- Em seguida, acrescente a carne moída à panela e cozinhe até que esteja bem dourada e não haja mais líquido na panela.
- Então, tempere com sal, pimenta e orégano a gosto, mexendo bem para incorporar os sabores.
- Depois, adicione o molho de tomate à carne, misturando bem. Deixe cozinhar por cerca de 15 a 20 minutos em fogo baixo, mexendo ocasionalmente.
- Em um refratário grande, espalhe uma fina camada do molho de carne no fundo. Coloque uma camada de massa para lasanha por cima, cobrindo todo o fundo.
- Sobre a massa, adicione uma camada do molho de carne, espalhando uniformemente. Cubra com uma porção de queijo muçarela ralado e polvilhe um pouco de queijo parmesão.
- Repita o processo, alternando camadas de massa, molho de carne e queijo até que todos os ingredientes acabem. Finalize com uma camada de queijo muçarela e polvilhe queijo parmesão por cima.
- Cubra o refratário com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos. Retire o papel alumínio e deixe assar por mais 10 a 15 minutos, ou até o queijo ficar dourado e borbulhante.
- Por fim, retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de cortar. Decore com folhas de manjericão fresco e sirva sua deliciosa lasanha de carne para um almoço de domingo incrível!
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